Pishgan Gefilte Fish Loaf (Pareve, Fisih)

Gefilte baliq - kesilgan baliq, odatda balchiq yoki shayton kabi oq rangli baliq balig'i. Tuxumlangan baliq odatda piyoz, sabzi va maydanoz bilan aralashtiriladi. Tuxum va matza taomlari aralashmani birga ushlab turadi. Bu gefilte baliq retsepti noyobdir, chunki u qaynatilgan baliqlardan emas, balki idishdan gefilte baliqlarini ishlatadi.

Sizga nima kerak

• 1 ta katta jar gefilte baliqda
• 2 ta yirik piyoz
• 2 yirik savzi
• 2 katta qovurg'a karaviz
• 1/4 stakan yangi maydanoz
• 4 tuxum, ozgina kaltaklangan
• 1/2 chashka
• matzo ovqat
• 1/2 chashka mayonez
• 1/2 - 1 choy qoshiq. murch
• 2 choy qoshiq. shakar
• Paprika sepsin

Buni qanday qilish kerak

1. Sigirdan gefilte baliqlarini olib tashlang. Suvni 1/2 chashka bilan saqlang va bulondan qolganini olib tashlang. Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash jarayonida piyoz, sabzi, selderey va maydanozni chinor ustiga quyiladi. Katta piyola ichida Mash baliq. Bulyon va tug'ralgan sabzavotlar qo'shing. Tuxum, keyin matzo ovqat, mayonez, qalampir va shakar qo'shing. Yaxshi qo'shing5. Yog'li 9x13 dyuymli panga joylashtiring. Qalampir bilan qopqoqni sep. 325 daraja Fahrenhaytda 1 soat pishirib. SUG'ORISHNI TA'MINLASh:
Xizmatdan oldin bir kun davomida sovitish. Kvadratchalarda kesing. Yon tomonda bir choy qoshiq sho'rva sousi bilan salat bir qismiga xizmat qiling. Maslahatlar:
1. Gefilte baliqlarini katta qilish uchun turli xil chuchuk baliqlarni (somon, ganch, oq baliq va alabalık kabi) foydalaning va baliqni juda nozik qilmang. Bu baliq bir necha kun oldin amalga oshirilganda yaxshi bo'ladi, bu dam olish vaqtlarida foydali bo'ladi. SUG'ORISh XIZMATI:
Pomidor horseradish bilan iliq xizmat. MANBA:
Bizning mijozlarimiz , Paula Levine Weinstein va Julie Komerofsky Remer (Kolumbus, Ogayo shtati) tomonidan. Retsepti ruxsatnoma bilan qayta nashr etilgan.