01dan 11gacha
Phyllo triangleslarini qanday qilib kattalashtirish kerak
Phyllo ko'p qirrali, qog'ozli nozik xamir bo'lib, kattalashtirilishi va shakllar assortimentiga kiritilishi mumkin. Eritilgan sariyog 'bilan pishirilgan va pishirilgan, u oltin, tiniq va pishiq bo'lib qoladi. Phyllo uchburchaklari shirinliklar , o'tlar va ziravorlar bilan to'ldirilishi mumkin.
Qadam- baqadagina qiling va biz sizga uchburchak shaklini qanday qilib yig'ishni ko'rsatamiz, chunki biz yunon Phyllo pishloq uchburchagi tiropit (tee-ROH-pee-tes) deb ataymiz .
02/11
Eritilgan sariyog 'bilan cho'tka sahifasi
Phyllo juda nozik va osongina yirtishi mumkin. Xamir cho'tkasi yordamida qatlamni eritilgan sariyog 'bilan yaxshilab niqoblab qo'ying va qatlam va shakllanishga yo'l qo'ying.
03/11
Bir qoshiq to'ldirishni qoldiring
Pastki qismdan taxminan 3 dyuym atrofida qatlamning markaziga to'ldirilgan choy qoshiqni joylashtiring.
04/11
To'ldirilishi bilan to'ldirish pastki yuzasi
Taxminan uch dyuymli kenglik hosil qilib, pastki qismini to'ldirish ustiga qo'ying.
05 dan 11
Har ikki tomonni ham ortda qoldiring
Bir tomoni markaz tomon yo'naltiring. Boshqa tomondan takrorlang, birinchi tomonni bir-biriga bog'lab qo'ying. Bu taxminan 3 dyuym kengligida markaziy ipni yaratishi kerak. Birinchi qatlamning chetidan o'tmaganingizda ehtiyot bo'ling.
06 dan 11gacha
Pastki chap burchakka to'ldirish uchun bosing
Burchakni yuqoriga va yuqoriga katlamayı osonlashtirish uchun, plomba pastki chap burchagiga qisqa bosing. Agar burchakdan bir oz to'ldirilsa, panjarani to'ldirishda muhrlab, yana va yana katlanadigan bo'lsa tashvishlanmang.
07 dan 11gacha
Pastki chap burchakni burchakdan katakla
Pastki chap burchakni o'ng qirraga burish bilan boshlang. O'ng tomondan o'tmangiz, o'ng tomonning chekkalarini tekislang.
08/11
O'ng burchakni yuqoriga ko'taring
Pastki o'ng burchakni yuqoridan yuqoriga qarab qirralarning o'ng qirrasi bilan hizalanishini ushlab turing.
09/11
O'ng burchakni burchakka burish
Yana bir marta, o'ng burchakni diapozonli chiziqning chap tomoniga qarating.
10 of 11
Chap burchakni yuqoriga kattalashtirish
Uchburchakni chap tomoni bo'ylab yuqoriga ko'taring. Qolganingiz bir marta bo'lishi kerak.
11-qism
So'nggi marta va uchburchakning biri to'ldirildi
Agar yuqori qismda qo'shimcha filonalar bo'lsa, yaxshi bo'ladi. Bu sizning oxirgi qatlamingizni qilishdan oldin kesilishi mumkin. Uchburchakni eritilgan sariyog 'bilan burishtiring. Pishayotganda uchburchakni tikib qo'ying. Bundan tashqari, ularni muzlatgich konteynerida qatlamlarda, mumli qog'oz varaqlar oralig'ida saqlashingiz va kerak bo'lganda qayta isitishingiz mumkin.