Bu uy qurilishi tuxumsiz vagan mayonez ta'riflari limon sharbati, soya suti va bir oz tuz va yog' bilan quriladi, bu esa qalin va krem mayonez to'qimasini berish uchun birgalikda chayqaladigan narsa. Yo'nalish oddiy o'simlik yog 'chaqiradi, lekin, albatta, qo'lingizda bo'lgan har qanday yog'ni foydalanishingiz mumkin. Faqat yog'ning lazzatini ko'rib chiqing va bu mahsulotning oxiriga qanday ta'sir qiladi. Men zaytun moyi bilan bu retseptni yaratdim va u ham ishlaydi.
Endi siz vagan mayoneziga egalik qilsangiz, oddiy go'shtni tayyorlash uchun, masalan, vodorod ranchkasi yoki vedani mingli orolni ishlatishingiz mumkin . Yoki an'anaviy ravishda loyli yoki kartoshka salat kabi krem-salat vaganlarni tayyorlash uchun foydalaning yoki bu no'xat salatasi retseptini yoki uy qurilishi vagan "tovuq" salatini kabi biroz farq qiladigan narsalarni sinab ko'ring.
Agar siz vegan nima ekanligini bilmasangiz, bu erda oddiy vagan ta'rifini tekshirib ko'rishni istaysiz va agar sizga ko'proq vegan retseptlarini qidirsangiz, bu erda juda ko'p vegan retseptlarini topasiz.
Tuxumsiz uy qurilishi vagan mayonezidan bahramand bo'ling!
Sizga nima kerak
- 3 osh qoshiq limon sharbati
- 1/2 stakan soya suti
- 1/4 choy qoshiq tuzi
- 1/4 choy qoshiq
- 1/4 choy qoshiq
- 6 osh qoshiq o'simlik yog'i
Buni qanday qilish kerak
Yo'nalish eslatmasi: Ko'rsatmalarga diqqat bilan quloq soling va uni to'g'ri quyish uchun uni bir oz sekin bir oz sekin qo'shib qo'ying. Agar siz mayonez kremsi olish uchun kurash olib borayotgan bo'lsangiz, faqat yog'da sekinlashtiring va aralashtirib turing.
Boshqa retseptlar : agar siz juda kuchli bo'lmagan yoki kam quvvatli chopuvchi yoki oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqaruvchi bir blenderni ishlatayotgan bo'lsangiz, siz bir oz muammoga duch kelishingiz mumkin.
Sizning uyingizda tayyorlangan mayonezni do'kondan xarid qilingan mayo kabi qalin va qaymoqli holga keltirish uchun yog'ni chayqash uchun juda kuchli vosita kerak, aks holda u biroz ingichka va suvli bo'lishi mumkin. Va hech kim buni xohlamaydi!
Birinchidan, blenderdagi moydan tashqari barcha tarkibiy qismlarni qo'ying. Faqat eng yaxshi aralashtirilguncha eng past tezlikda aralashtiring.
Keyin juda sekin va asta-sekin - bir vaqtning o'zida bir yoki ikkita tomchi - aralashmaning qalinlashuviga qadar yog'ni qo'shing. Agar kerak bo'lsa, oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash vositasidan ham foydalanishingiz mumkin, ammo sabr-toqatli bo'ling!
Uy qurilishi mayonezni blender yoki oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash bilan osonlashtirishi mumkin, ammo kerak bo'lsa, chirog'ni ishlatishingiz mumkin. Sizning bilak va qo'l ustingizda barcha muskullardan charchash kerak!
Aralash qorishma, krem va silliq bo'lguncha aralashtiring. Ushbu aralashmaning soviganidan keyin ham bir oz qalinlashishini unutmang.
Mayoingizni jarlikka olib, muzlatgichda saqlang. Sizning uy qurilishi vagan mayonezini ishlatishdan oldin kamida bir soat sovishini kuting.
Shuningdek qarang: Yana oson vagan retseptlar
Ushbu vegan mayo retsepti Rahmatli Kuk Cookbookining ruxsatisiz qayta nashr etiladi .
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 101 |
| Hammasi yog ' | 11 g |
| To'yingan yog ' | 1 g |
| To'yinmagan yog ' | 8 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 80 mg |
| Uglevodlar | 2 g |
| Diyet tolasi | 0 g |
| Protein | 0 g |