Bu kichkina mazali shokolad kakaolari sutsiz, tuxumsiz, glutensiz, vagan va bug'doysiz. Tug'ilgan kunlar, maktab partiyalari, chaqaloqlar uchun tovlanadiganlar va turli xil parhezlar mavjud bo'ladigan boshqa katta yutuqlarga ajoyib. O'zingiz xohlagancha kostryulkalaringizni kiyintiring. Tayyorlangan kakao, qoshiq bodom yoki soqolli shokoladni tayyorlangan kakaolarning tepalariga cho'tka qo'shib, ularni biroz qo'shimcha qilishni osonlashtiradi (siz ham moyni kiyintirmoqchi bo'lsangiz, ularni ham moychqa qo'shishingiz mumkin). !!)
Sizga nima kerak
- Cupcakes uchun:
- 1 stakan bodom suti (yoki boshqa sutsiz sut alternativi)
- 1 osh qoshiq limon sharbati
- 2 stakan barmoqli glyutensiz un
- 3/4 choy qoshiq kakao kukuni
- 3/4 chashka ochiq jigarrang qand (shakli)
- 3/4 stakan shakar
- 1 1/4 choy qoshiq non pishirish soda
- 3/4 choy qoshiq tuz
- 3 osh qoshiq Ener-G Egg Replacer (1/3 Cup iliq suv bilan ko'pikli aralashtiriladi)
- 1/2 chashka kanola yog'i
- 1 choy qoshiq vanil ekstrakti
- Frosting uchun:
- 1 retsept
- Vegan Shokolad muzlash
Buni qanday qilish kerak
- Mikroto'lqinni 325 F ga oldindan qizdiring. Mini kupe kostryulkalariga ega 2 ta mini kubokni solib qo'ying va bir chetga qo'ying. Kichik bir chashka yoki piyola, bodom suti va limon sharbati birlashtirilgunga qadar aralashtiring. Bir chetga qo'ying.
- Tik turgan karıştırıcı yoki o'rta o'lchovdagi aralash idishdagi idishda unni, kakao kukunini, jigarrang shakarni, oq taneli shakarni, pishirish soda va tuzni birlashtirguncha aralashtiring. Tayyorlangan tuxum o'rnini bosuvchi * , kanola yog'i, vanilin ekstrakti va bodom sut-limonli sharbat aralashmasini qo'shing. O'rtacha tezlik rejimida 2 minut davomida jarohatlang, hatto aralashtirishni ta'minlash uchun idishning yonginalarini spatula bilan qirib tashlang.
- Kichkina qismini kepkadan foydalanib, moyni tayyorlangan kakao po'stlog'iga qo'shib, har birining taxminan 3/4 qismini to'ldiring. 15 daqiqa pishirib. Sovutgichning to'liq sovishini kutish uchun, sovutgich kabeliga o'tkazilmasdan oldin 5-10 minut davomida panjada qozonlarni sovutib oling. Bir marta chashka to'liq soviganida, Vegan Shokoladli muz bilan sovuq.
* Agar siz tuxumsiz yoki go'shtli bo'lmasangiz, siz bu retseptda tuxum o'rnini bosuvchi o'rniga tuxumdan foydalanishingiz mumkin. Faqat 2 ta katta tuxumdan foydalaning va ularni boshqa nam moddalar bilan birga quruq moddalarga qo'shib qo'yishdan oldin ularni engib chiqing.
** Ushbu Yo'nalish sutsiz, tuxumsiz, vegan va glutensiz va bug'doysiz dietalar uchun javob beradi, ammo allergiya yoki ovqatlanish cheklovlari bo'lgan kishilarga mo'ljallangan retseptlar kabi barcha oziq-ovqat etiketalarini diqqat bilan o'qib chiqing. sut tarkibidagi maxfiy tarkibiy qismlar mavjud emasligiga ishonch hosil qiling (yoki siz ularga qo'llanadigan bo'lsa, glyuten, tuxum yoki bug'doy tarkibiy qismlari).
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 88 |
| Hammasi yog ' | 4 g |
| To'yingan yog ' | 1 g |
| To'yinmagan yog ' | 2 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 88 mg |
| Uglevodlar | 12 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 1 g |