Bu shirinlik hafta ichi ovqat uchun etarli, ammo oilaviy ovqatlarni va bayramlarni nishonlash uchun etarlicha chiroyli bo'lib, ayniqsa uy qurilishi Sutsiz Vanilla muzqaymoq va VeganCaramel Sous bilan xizmat qilganda.
Sizga nima kerak
- 6 dan 7 chashka olma (tug'ralgan)
- 2/3 stakan shakar
- 1/2 choy qoshiq doljin
- 1/4 choy qoshiq mushuk
- 1 osh qoshiq mısırcık (1 osh qoshiq sovuq suvda eritiladi)
- Topping uchun:
- 1 1/2 stakan un
- 1 1/2 osh qoshiq pishirish kukuni
- 1/4 choy qoshiq tuz
- 1/4 chashka oq shakar (ortiqcha sepish uchun ko'proq)
- 6 osh qoshiq so'ya margarin (maydalangan holda)
- 1/2 chashka xamirturushsiz bodom suti (yoki soya shirasi)
Buni qanday qilish kerak
1. Mikroto'lqinli pechni 350 F ga oldindan qizdiring. 9 "pirojnoe plastini yengil torting.
2. To'ldirishni tayyorlang. Olma va shakarni kichik qozonda kichik sho'rda joylashtiring va shakar erigunicha aralashtiriladi. Vaqti-vaqti bilan aralashtirib, olma biroz yumshoq bo'lgunga qadar pishiring, taxminan 7 daqiqa. Misr qo'shimchasi aralashmasini qo'shing va aralash bir oz qalinlashgunga qadar pishiring, taxminan 5 daqiqa. Tayyorlangan pirojnoe plastmasiga to'ldirishni to'kib tashlang.
3. Ustunni tayyorlang. Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash jarayonida oq unni, pishirish kukunini, tuzni va shakarni birlashtirib, yaxshi aralashtirilgunga qadar pulsizlashtiriladi. Soya marmarini va aralashmaning aralashmasigacha jarayonni qo'shing. Mashina hali ham ishlayotgan bo'lsa, aralash qorishmani asta-sekin qo'shib aralashtirib qo'ying va idishning chetidan tortib oling.
4. Ajnabiyni yig'ing. Qo'llaringizdan foydalanib, barmoqlar orasidagi xamirni tortib oling va tekislang va ularni to'lg'azish yuzasiga yumshoq qilib qo'ying, to'ldirish yuzasini imkon qadar ko'paytiring va qoplang. (Aralash kengayadi, shuning uchun tolalar barchasi yopiq bo'lsa, yaxshi bo'ladi.) Xamirning barchasi ishlatilganidan so'ng, tokni saxiy shakar bilan seping. 35-45 daqiqa atrofida puffed va oltin jigarrang qadar bake. Issiq, xona haroratida yoki sovuqda xizmat qiling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 245 |
| Hammasi yog ' | 7 g |
| To'yingan yog ' | 1 g |
| To'yinmagan yog ' | 3 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 531 mg |
| Uglevodlar | 47 g |
| Diyet tolasi | 3 g |
| Protein | 1 g |