Bu oson pishirilgan Barbeku tovuq retsepti tez va oson uy qurilishi barbekyu sos bilan tayyorlash uchun tezda. Tovuq uchun asosiy panjara ziravori ajoyib lazzat qo'shadi.
Tovuqni pishirilgan kartoshka yoki kartoshka salatasi va tez va mazali taomlar uchun yangi sabzavotlar bilan taomlang.
Agar tovuq ko'kraglari juda katta bo'lsa, siz ikkitani olishingiz mumkin. To'rt keksotani tayyorlash uchun ularni gorizontal ravishda kesib tashlang. Siz odatdagidan ozroq ovqatlanasiz, lekin Milliy yurak assotsiatsiyasiga ko'ra, tovuq xizmati 3 gramm yoki kompyuter sichqonlarining o'lchami.
Sizga nima kerak
- 4 tovuqsiz tovuq go'shti yarmi (teriga chiqarilgan)
- 2 choy qoshiq zaytun yog'i (yoki Kanola yog'i)
- 1 ta konteyner panjarasi
- 1 stakan
- ketchup
- 3 osh qoshiq chinor sharbat yoki paketlangan jigarrang shakar
- 1 osh qoshiq Dijon xantal
- 1 osh qoshiq sirkasi
- 2 osh qoshiq Worcestershire sosu
- 1 choy qoshiq
- chili kukuni
- 1 osh qoshiq zaytun moyi (yoki Kanola yog'i)
Buni qanday qilish kerak
- Mikroto'lqinli pechni 350 F (180 V / Gaz 4) ga qadar qizdiring.
- Tovuq ko'kragini 2 choy qoshiq moy bilan tozalang va grilni ziravorlar bilan mo'l-ko'l seping. Ikki kubikli pishirish idishida sayoz yog'langan holda joylashtiring.
- Qolgan ingredientlarni qo'shing va aralashtiramiz. Tovuqni to'kib tashlang.
- Pishirish idishini folga bilan mahkam yopishtiring va oldindan qizdirilgan pechda 25-35 daqiqa davomida pishiring yoki tovuq yumshoq va pishirilguncha.
- Tovuq, kamida 165 F (74C) - USDA bo'yicha tovuq uchun minimal xavfsiz haroratni ro'yxatdan o'tkazishi kerak - tezkor o'qiladigan oziq-ovqat termometrida.
Maslahatlar va o'zgarishlar
- Agar siz shoshilinch yoki ingredientlarga ega bo'lmasangiz, sevimli do'kondagi barbekyu sosining taxminan 1/1 qismini ishlating.
- Cho'chqalar uchun uy qurilishi baharatlı panjara tovuq - 2 choy qoshiqda 1 choy qoshiq kosher tuzi, 1 choy qoshiq sarimsoq kukuni, 1 choy qoshiq pomidor kukuni, 1 choy qoshiq ezilgan qizil qalampir go'shti va 1 choy qoshiq toj koriori bilan yangi qora murch qo'shing. Yaxshi aralashib, kichik, toza spice jar yoki konteynerda saqlang. Taxminan 2 osh qoshiq hosil qiladi.
- Asal jigarrang shakar yoki chinor siropi o'rnida ishlatilishi mumkin.
- Tez tozalash uchun folga solingan idishlarni quyib oling va folga yog'lang.
- Piyozni kesib oling va uni tovuq ko'kragi atrofida pishirish joyiga qo'ying.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 1357 |
| Hammasi yog ' | 76 g |
| To'yingan yog ' | 20 g |
| To'yinmagan yog ' | 32 g |
| Xolesterin | 418 mg |
| Natriy | 1,090 mg |
| Uglevodlar | 30 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 132 g |