Ha, marashino gilosining kavanozini sotib olishingiz mumkin, lekin bugungi kunda marashino gilosini tayyorlashning standart jarayoni orzu qilingan juda ko'p narsalarni qoldiradi. Ular ko'pincha sun'iy ranglar, tatlandırıcılar bilan to'ldirilgan, va juda ham halol, ular bir oz chalkashlik.
Nimaga yaxshi garnitura bilan yaxshi kokteylni buzasan? Garnitrlar bizning ichimliklarimizni yaxshilash uchun emas, balki ularni pasaytirishi kerak. Ushbu mutant giloslarda o'zingizning uyingizni qilish haqida o'ylang. Bu juda oson va bu gavjum kichik gilamlar sizni yutmoqchi bo'lganlar.
Bu usul marashino gilosining tayyorlangani bilan bir xildir. Maraschino likyorini konservant sifatida ishlatadi va sizning gilosingiz faqat bir necha hafta ichida tayyor bo'ladi. Partiya juda uzoq vaqt davom etadi va istalgancha kam sonli yoki ko'p sonli ishni qila olasiz.
Sizga nima kerak
- 1 funtli gilos (yangi, pitted)
- 750 ml lik shisha maraschino likyori
- 2 choy qoshiq shakar
Buni qanday qilish kerak
- Shimgichni va shakarni yopish uchun yopiq qopqoqli idishlarni yopish uchun qo'shing. Gilos konteynerni to'ldirishga to'g'ri keladi, lekin ichkariga kirmasligi kerak.
- Agar kavanozda qulayroq joylashishdan ko'ra ko'proq gilos bo'lsa, qolgan qismi uchun ikkinchi jardan foydalaning.
- Sizga kerak bo'lgan qancha bankalar go'shtning o'lchamiga va siz foydalanadigan bankalarga qarab o'zgarib turadi.
- Maraschino go'shtini to'liq yopish va shakarni eritib olish uchun yaxshilab silkitish uchun idishga (ichakchalarga) quying. Gilos suzadi, shuning uchun siz ko'zingizni buzib tashlashingiz kerak, garchi 30 soniya davomida chayqalayotganda odatda yaxshi ishlaydi.
- 1-2 xaftaga sovitishingiz kerak, shaffof ravishda har kuni ikki marta chayqatiladi.
- 1 hafta o'tgach, gilosni sizning xohlaganingizga etishganini bilish uchun sinov qiling.
Tayyor maraschinoslarni asl kavanozlarda saqlang va ularni sovutgichda saqlang. Likor ularni saqlab qolishda davom etadi, shuning uchun ular uzoq vaqt davomida yaxshi bo'lishi kerak.
Uy qurish marosimlarini yaratishning ko'plab usullari
Maraschino likyorasi uyingizda maraschinosni ishlatish uchun ishlatadigan ko'pgina ruhlardan biridir. Bu yaxshi tanlovdir, chunki u tabiiy ravishda mevalarning lazzatini oshiradi. Brandy, aroq va rum boshqa mashhur suyuqliklardir.
Unutmang! Lektarning mare-uh-SKEE-yo'qligi va gilalarni mare-uh-SHEE-yo'q deb talaffuz qilinadi.
Maraşino gilosiga oid ko'pgina uy qurilishi retsepti mavjud va bu eng oddiy va eng oson yo'ldir. Boshqa usullar turli bo'yoq vositalarini qo'shish yoki an'anaviy konservalash usullarini, ko'proq tayyorlanish vaqtlarini, ko'p miqdorda lazzatlanadigan ingredientlarni va shu bilan bog'liq bo'lgan boshqa omillarni o'z ichiga oladi. Siz, albatta, har qanday kishini ishga olishingiz va o'zingizning maxsus gilos hosil qilishingiz mumkin.
Misol uchun, bu baharatlı gilos ta'rifi, allspice, kardamom, doljin va chinnigullar, lazzatni oshirish uchun. U mazali gilos hosil qiladi va bu ziravorlar, albatta, maraschino likyor kavanozlariga ham qo'shilishi mumkin.
Agar siz spirtli ichimliksiz maraschino qilishni istasangiz, siz yana bir oz tayyorgar ishni bajarishingiz kerak bo'ladi. Konservator sifatida ishlash uchun spirtli ichimlik yo'qligi sababli, ushbu retsept an'anaviy konservalashni talab qiladi. Ular juda lazzatli va gilos, har bir kishi zavq olishi mumkin.
Sizning giloslaringizni tanlab olish va tanlash
Nordon Maraska gilosi original "maraschino" dir va ajoyib tanlovdir. Siz istagan har qanday gilosdan foydalanishingiz mumkin. Bing Gilos shirin Gilos navlari orasida yaxshi tanlovdir.
Ko'p gilos bahor va yoz mavsumida keladi, lekin yil davomida bozorlarda ko'z tutish. Yaxshi narxda yaxshi gilos topsangiz, uni to'ldirishni o'ylab ko'ring. Marashinoslarning etarlicha katta miqdori keyingi gilos mavsumiga qadar davom etishi mumkin.
Dondurulmuş gilos qabul qilinadi maraschino gilos mumkin bo'lsa , yangi Gilos bilan yopish yaxshiroq topishingiz mumkin. Hatto eng yaxshi ko'ringan muzlatilgan gilos ham kokteyl stakanida yaxshi ko'rinmaydi.
Og'riqni chuqurlashdan chiqaring
Agar sizning gilosingiz chuqur bo'lmasa, siz gilos pipsiga sarmoya kiritmoqchisiz . Kokteyllarda chinchilla gilos (ildiz yoki ildiz) bo'lishi kutilmoqda. Siz allaqachon oshxonada ishlaydigan asboblar bilan gilos quyishingiz mumkin bo'lsa-da, yaxshi pitter bu vazifani ancha tezroq qilishini topasiz.
Amazon.com saytida Heavy-duty Cherry Stoner sotib oling
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 92 |
| Hammasi yog ' | 8 g |
| To'yingan yog ' | 1 g |
| To'yinmagan yog ' | 5 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 1 mg |
| Uglevodlar | 4 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 3 g |