O'simlik pishiriqlari bilan qo'ziqorin go'shti

Qo'ziqorinni yoki qo'ziqorinni bu arzon go'sht bilan iste'mol qiling. Pishiriqlar quritilgan o'tlarni yoki yangi tug'ralgan petrushka qo'shiladi. Ular pechene pishirish aralashmasi bilan juda oson. Qo'ziqorin yelkasi bu go'sht uchun yaxshi tanlovdir.

Sizga nima kerak

• 3 osh qoshiq o'simlik moyi
• 2 kilo qo'zichoq go'shti yoki mol go'shti
• 1/2 chashka uni
• 1 1/2 chashka tug'ralgan piyoz
• 2 ta savzi, katta bo'laklarga tug'ralgan
• 4 ta kartoshka tayyorlangan
• 2 pomidor, tozalangan va tug'ralgan, yoki 1 ta (14,5 gram) pomidor sotiladi
• 1/2 choy qoshiq sarimsoq kukuni
• 1 shamlardan yangi aralashgan o'tlar, sling bilan bog'langan (kekik, bibariya, chives, petrushka)
• 2 1/2 chashka mol go'shti
• O'simlik pishiriqlar:
• 2 stakan
• pechene pishirish aralashmasi
• 2/3 stakan suti
• 1/2 dan 1 choy qoshiq aralash quritilgan o'tlar yoki maydanoz

Buni qanday qilish kerak

1. O'simlik moyini katta, og'ir tayoqchaga soling va uni o'rta darajada yuqori haroratda joylashtiring.
2. Unga go'sht go'shti, so'ngra skovorodkada moyli jigarrang.
3. Piyoz qo'shing va ozgina qovurilgangacha pishiring.
4. Qo'ziqorin qilingan go'sht, piyoz va sabzavotni yirik idishdagi yoki gollandiyalik pechda joylashtiring. Sarimsoq kukunini qo'shing. Aralashmaning o'rtasida o'simliklar to'plamini joylashtiring. Sigir suvi bilan yoping va past haroratda 2 soat qaynatiladi.
5. Pishiriq pishirayotganda pishiriqlarni (quyida ko'rish) qiling. Taste tuz va qalampir.

1. Xizmat vaqtidan taxminan 20 daqiqa oldin, pechene pishirish aralashmasini sut va quritilgan o'tlarni yoki maydanoz bilan birlashtiradi. Ho'llangangacha aralashtiramiz. Qaynoq qaynoq ustiga tushib, 10 daqiqa davomida muloyimlik bilan qaynatiladi. Kassani yoping va 10 daqiqaga ko'proq davom eting.

Siz ham shuni qila olasiz

• Qisqichbaqa bilan klassik Irlandiya go'shti
• Taqsimlangan qo'zichoq go'shti
• Sekin-asta pishiradigan Irish Lamb Stew

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	851
Hammasi yog '	41 g
To'yingan yog '	15 g
To'yinmagan yog '	19 g
Xolesterin	151 mg
Natriy	816 mg
Uglevodlar	71 g
Diyet tolasi	9 g
Protein	49 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)