Uy qurilishi non bilan tayyorlangan sendvich haqida juda ko'p narsalar mavjud va bu retsepti, albatta, eng oson va eng tez sutsiz nonli xamirturushli retseptlardan biridir. Non yopiq polietilen paketlarda 4-5 kun davomida yoki xona haroratida yoki muzlatgichda, yoki muzlatgichda 1 oygacha bo'lgan vaqt davomida plastik qoplamada saqlanadi.
Bodom sutini yoki boshqa sutsiz sut o'rnini bosuvchi sutni isitganda, suyuqlik mayizni faollashtirish uchun etarli darajada issiq bo'lishi kerak, lekin u qadar issiq emas, u xamirturushni o'ldiradi, taxminan 110º F.
Ikkita "x 5" non hosil qiling
Sizga nima kerak
- 2 stakan
- bodom suti (iliq yoki boshqa
- sutsiz sut o'rnini bosuvchi _
- 1/4 chashka shakar (oq)
- 1 1/2 osh qosh. faol quruq xamirturush
- 6 stakan oq non uni
- 1 1/2 choy qoshiq. tuz
- 1/4 chashka yog'i
Buni qanday qilish kerak
- Katta aralashtirish idishida yoki krujka bilan biriktirilgan mikserning kosasida, iliq bodom sutini, shakarni va xamirturushlarni birlashtirish uchun muloyimlik bilan aralashtiramiz. Aralash 5-10 daqiqagacha yoki ko'pikli bo'lguncha tursin.
- Ayni paytda o'rta va katta aralash idishlarda un va tuzni birlashtiradi.
- Yog 'xamirturush aralashmasiga qo'shing. Asta-sekin unni, bir vaqtning o'zida bir stakan ustiga qo'shing. Xamirni engil unli yuzaga aylantiring va elastik va mustahkam bo'lgunga qadar yiring. Xamirni engil yog'langan idishga joylashtiring, plastmassa qopqoq bilan qopqoqni yopib qo'ying va iliq joyda 1 soat davomida, yoki xamir miqdori ikki barobarga ko'tarilgunga qadar.
- Oltingugurtni 350 F ga oldindan qizdiring. Ikkala 9 x 5 x.k.
- Xamiri tushirish va 3-4 daqiqa yoğraya boshlagan quruq sirt ustiga chiqing. Xamirni yarmiga bo'ling, ikkita nonga aylaning va tayyor non qavatlariga qo'ying . Nonlarni iliq joyda 30-40 daqiqaga ko'proq ko'taring yoki nonlar kostryulkalarning chetidan ko'tarilguncha bo'lsin.
- 30 daqiqa yoki oltin jigarrang qadar pishirib. Xizmat ko'rsatishdan oldin idishga bir oz salqinlash imkonini bering. Non yopiq plastik kartaga yoki plastik non paketlarga o'ralgan holda 5 kun davomida saqlanadi.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 35 |
| Hammasi yog ' | 1 g |
| To'yingan yog ' | 0 g |
| To'yinmagan yog ' | 1 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 209 mg |
| Uglevodlar | 6 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 1 g |