Nantua Sousining bu mumtoz dengiz shirasi sousi qisqichbaqalar moyi va qaymoqni asosiy Bexamel sosiga kiritish orqali ishlab chiqariladi. An'anaga ko'ra, u kerevit bilan ishlab chiqariladi.
Nantua sosida baliq va dengiz maxsulotlari, ayniqsa, qora baliq ovqati bilan mazali bo'ladi.
Sizga nima kerak
- 1 quart
- Bexamel sosu
- 6 oz.
- qisqichbaqa moyi
- 1/2 chashka og'ir krem
Buni qanday qilish kerak
- Kichkina qozonda Bexamelni qaynatib yuboring.
- Karidesni va kremini aralashtiring va yana bir daqiqa uchun pishiring. Darhol xizmat qiling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 101 |
| Hammasi yog ' | 6 g |
| To'yingan yog ' | 3 g |
| To'yinmagan yog ' | 1 g |
| Xolesterin | 59 mg |
| Natriy | 453 mg |
| Uglevodlar | 7 g |
| Diyet tolasi | 0 g |
| Protein | 5 g |