Bu qovurilgan pecans oddiy tayyorgarlikdir. Pecans yog 'va dengiz tuzi bilan tashlanadi va keyin asta-sekin kusursuzca qovuriladi.
Bu qovurilgan pekanlarni atirlar qilib, pechene yoki muzqaymoq uchun ishlatish yoki go'sht va boshqa idishlar uchun mazali garnitr sifatida ishlatish. Achchiq pecans uchun, Cajun yoki Creole ziravorlar yoki eng sevimli ziravorlar tuzi aralashmasi foydalaning. Yoki ularni shakarli shakar bilan tatib ko'ring.
Mikro to'lqinli pechda pecan yarmlari ham tezda pishirilishi mumkin. Tadqiqga muhtoj bo'lgan varyasyonlar pishirilgan va shakar pecans yoki Villi's krokpot retseptini o'z ichiga oladi.
Sizga nima kerak
- 1 funt pekan yarmi yoki taxminan 3-4 chashka
- 3 osh qoshiq tuzsiz sariq, kichik bo'laklarga bo'linadi
- stol tuzi, koser tuzi yoki dengiz tuzi
Buni qanday qilish kerak
- Pechni 250 F ga qadar qizdiring.
- Pecansni yumaloq pishiriladigan plastinaga yoyib, panning markaziy rafiga qo'ying. Oldin isitiladigan pechda ildiz otib, aralashtirib, vaqti-vaqti bilan pekanlarni engil qahva va aromatik yoki taxminan 60 daqiqaga burish.
- Yog 'pecans qoplanganiga qadar sariyordur va barcha yog'lar eriydi. Pechni qaynatib oling va qovurayapsiz. Taxminan 10 daqiqa.
- Pecans hali ham issiq bo'lsa-da, engil tatib ko'ring. Issiq yoki sovutilgan xizmat qilish. Qovurilgan pecanslarni mahkam yopiq idishda saqlang.
- Pishiriqlar ustida qovurilgan pecans foydalaning yoki ularga atıştırma sifatida xizmat qiling. Lezzani shakar-shakar, Cajun yoki Creole ziravorlar yoki boshqa ziravorlar aralashmasi bilan o'zgartirishi mumkin.
Maslahatlar va o'zgarishlar
- Mikroto'lqinli qovurilgan Pecans - Mikroto'lqinli pechda pishiq idishlarni piyoz va mikroto'lqinli pechda taxminan 3 minut davomida pecans qo'ying. Vaqti-vaqti bilan ularni aylantiring va aralashtiring.
- Qisqichbaqasimon-shakarning yoki tajribali tuz aralashmasidan engil sug'orilgan mavsum. Yoki tatib ko'rish uchun Cajun yoki Creole ziravoridan foydalaning.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 215 |
| Hammasi yog ' | 23 g |
| To'yingan yog ' | 3 g |
| To'yinmagan yog ' | 12 g |
| Xolesterin | 6 mg |
| Natriy | 19 mg |
| Uglevodlar | 4 g |
| Diyet tolasi | 3 g |
| Protein | 3 g |