Ushbu krem pishloq kiygan pishiriqlar dam olish uchun mumtoz hisoblanadi. Asosiy kukilar dam olish uchun kiyinish oson. Shokoladdagi pishiriqlarni yoki muzlatilgan shirinliklardagi shokoladli yoki vanilinli muzlarni quying. Nozik tug'ralgan yong'oq yoki rangli dekorativ shakar bilan qochib pishiriqlarni seping.
Ko'pgina kukilar kabi, ular ham yaxshi muzlatiladi. Katta partiyalarni tuzing va boshqa kunga (bezovta qilinmagan) muzqaymoq qiling.
Sizga nima kerak
- 3 1/2 stakan un
- 1 choy qoshiq pishirish kukuni
- 1 stakan sariyog ', yumshatilgan
- 8 untsiya krem pishloq, yumshatilgan
- 2 stakan shakar shakar
- 1 katta tuxum
- 1 choy qoshiq vanil ekstrakti
- 1/4 choy qoshiq badam ekstrakti
- Majburiy emas: bodom qobig'i (yoki shokoladni daldırma, eritilgan)
- Majburiy emas: mayda tug'ralgan yong'oqlar yoki dekorativ shakar
- Majburiy emas: eritilgan shokoladli chip choyi (yoki vanilinli muz, quyidagi ko'rsatmalarga qarang)
Buni qanday qilish kerak
- Pechni 350 F ga qadar qizdiring.
- Un va non pishirish kukunini bir piyola ichiga qo'shing; aralashtiring va chetga qo'ying.
- Elektr aralashtirgichi bilan aralashtirilgan kosada yog'ga qadar sariyog 'va krem pishloq qo'shing. Shakar qo'shing va puflamaguncha urib oling. Tuxum, vanilya va bodom ekstraktlari bilan urish. Yaxshi aralashtirilganicha tovlantir. Har bir qo'shilishdan keyin past tezda urib, un aralashmasini asta-sekin qo'shing.
- Kassani yoping va taxminan 1 soat davomida xamirni qaynatib oling yoki firmaga aylantiring.
- Sovutilgan xamirning bir qismini oling va uni engil unli sirt ustida uzun iplar bilan ishlang. Hallarni 1 1/2 dyuymli uzunlikka kesib oling va uchlarini kesib olish uchun engil tarzda siljiting. Kreskalarni shakllantirish va pechene yoki pergamentli pishirilgan plastmassa pishiriqlarini tayyorlash.
- Shu bilan bir qatorda, kukuni xamirni to'plarga solib, pishirish choynaklaridagi joyga joylashtiring va shakarga botirilgan bir stakanning fork yoki tagiga tekislang.
- Oldindan qizdirilgan pechda taxminan 10 daqiqa davomida pishiring, yoki qirralarning atrofida o'rnatilgunga qadar ozgina qovurilgan bo'lguncha.
- Muzlashdan avval salqin pishiriqlar.
Opsiyonel Garnishes
- Bodom qobig'i yoki shokolad shakar qoplamasini eritib turing. Erigan qoplamali pishiriqlarni pishirish yoki sovutilgan pishiriqlarni ustiga tushirish.
- Kechki Rojdestvo kukilari yoki dam olish kukilari uchun kerakli bo'lsa, maydalangan yong'oq yoki dekorativ shakar bilan yopishtirilgan pechene seping.
- Shokolad yomg'iri : past haroratdagi kostryulkalarda 1 chashka shokolad chiplarini 1 choy qoshiq qisqartirish bilan birlashtirish; erigan va silliq bo'lgunga qadar aralashtiring. Biroz sovitilgan eritilgan shokolad aralashmasini kichik sendvich xaltachaga joylashtiring. Burchakning juda kichik qismini kesib oling va shokoladni sovuq pechene orqali nozik bir oqimga tashlang.
- Vanilla Icing : Elektr aralashtirgich bilan aralashtirilgan idishda 1 osh qoshiq yumshoq yog 'va 1/4 choy qoshiq vanilin ekstrakti yoki bir necha tomchi bodom ekstrakti bilan 1 1/2 chashka chang shakarni urib tashlang. 2 yoki 3 osh qoshiq sut qo'shing, yoki suv quyish yoki maydalash uchun kerakli kelishuvga erishish uchun etarli.
Mutaxassis maslahatlar
- Cookie xamiriga taxminan 1 stakan mayda tug'ralgan mayda bodom yoki boshqa turdagi nonni qo'shing.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 66 |
| Hammasi yog ' | 4 g |
| To'yingan yog ' | 2 g |
| To'yinmagan yog ' | 1 g |
| Xolesterin | 23 mg |
| Natriy | 41 mg |
| Uglevodlar | 7 g |
| Diyet tolasi | 0 g |
| Protein | 1 g |