Bu cho'chqa tilapiya filetalari sog'lom ota-ovqatni ishlab chiqaradi va ular tayyorlash va tayyorlash uchun juda oddiy.
Tilapiya pishadigan juda mashhur baliqdir va uni tayyorlashning ko'plab usullari mavjud. Fillar nozik va tez pishiriladi va lazzat engildir. Byudjetda oson bo'lishi haqida gapirmaslik kerak! U soslar, ziravorlar va o'simliklarning ko'p turlari bilan yaxshi bo'ladi va u kam simobli baliqdir. Har bir kishi boshiga bitta fileto etarli bo'lishi kerak - filetalar o'rtacha 5 gramdan kam.
Agar siz baliqni pishirishni xohlasangiz, yo'nalishlar bo'yicha maslahatlar va o'zgarishlar haqida ma'lumot oling .
Sizga nima kerak
- 1 1/2 lira tilapiya (muzlatilgan, eritilgan)
- 1 choy qoshiq sarimsoq kukuni
- 1/4 chashka yog '(eritilgan)
- 1/4 stakan limon sharbati
- 1/4 chashka soya sousi (past natriy)
- Garnitür: qalampir
Buni qanday qilish kerak
- Tilapiya filetosini sayoz idishga joylashtiring; sarimsoq kukuniga seping.
- Eritilgan yog ', limon sharbati va soya sousini qo'shing; Tilapiyadan quying, keyin paltochaga aylaning. 10 daqiqa ushlab turing.
- Broylerni isitish (500 F). Broiler panning yostig'ini yog'ga ilib, uni issiqlik manbasidan taxminan 4 dyuymli pechga joylashtiring. Tov oshib ketguncha issiqlik.
- Baliqni broyler pishirgichiga joylashtiring va undan keyin har ikki tomonning taxminan 5 daqiqasi davomida pishiring yoki baliq vilkalar bilan osongina pishirguncha. Qisqichbaqasimon seping.
Maslahatlar va o'zgarishlar
Sarimsoq kukunini ikki chinnigulak sarimsoq chinnigullar bilan almashtiring.
Limon va sariyog ' bilan qovurilgan tilapiya - tilapiyani sarimsoq kukunlari, limon sharbati, sariyog' va soya sousi bilan yuqorida ko'rsatilgandek tayyorlang. Pechni 425 ° F (220 ° S / Gaz 7) darajasiga qadar qizdiring va yog'ochdan tayyorlangan pishirish plitasini yoki folga solingan katta qozonlarni ishlating. Folga yog 'quyib, tayyorlangan tilapiya filetosini panaga joylashtiring. 10-15 daqiqa davomida pishirib, yoki baliq vilkalar bilan osongina pishirguncha.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 626 |
| Hammasi yog ' | 22 g |
| To'yingan yog ' | 10 g |
| To'yinmagan yog ' | 9 g |
| Xolesterin | 31 mg |
| Natriy | 1.758 mg |
| Uglevodlar | 92 g |
| Diyet tolasi | 4 g |
| Protein | 14 g |