Feta pishlog'ining sho'r va xushbo'y lazzati limon va zaytun moyi bilan yaxshi aralashadi. Yunon salatining bunday taniqli taom ekanligi ajablanarli emas!
Klassik yunon salatining bu versiyasi tug'ralgan romain marulining to'shagida tayyorlanadi. Agar xohlasangiz, qizil yoki yashil barg marulidan foydalaning.
Bog'liq
Uyda ishlov beradigan xo'rozlar va kiyinish bilan asosiy tozalangan salatlar
Sizga nima kerak
- 1 o'rta bodring
- 1 yirik pomidor
- 3 radishes
- 1 ta kichik piyoz, sariq yoki qizil
- 1/2 qo'ng'iroq qalampiri
- 3/4 stakan oq pishloq kupligini
- 1/2 chashka to'la qoraqulli qora zaytun (
- Kalamata zaytunlari an'anaviy hisoblanadi)
- 4 osh qoshiq zaytun moyi
- 3 osh qoshiq limon sharbati
- 1 ta qovurilgan sarimsoq, siqilgan yoki mayda maydalangan
- 1/2 choy qoshiq quritilgan barg oregano yoki taxminan 1 1/2 choy qoshiqda yangi oregano barglari
- 1 ta romain marulining boshi yuvilgan, quritilgan, tug'ralgan
- kosher tuzi va yangi erga qora qalampir, ta'mga
Buni qanday qilish kerak
- Qobiq qalin bo'lsa bodringni qirib tashlang. Nozik turlarga bo'linadi. Pomidorning ildizini va yadrosini kesib oling va chop eting. Turp va piyozni ingichka qilib qo'ying. Qalampirni chiziqlar ichiga bo'laklang.
- Bachadon va pomidorni dilimlenmiş radishes va piyoz bilan birlashtirish. Feta pishloq va zaytun qo'shing.
- Kichik piyola zaytun moyi, limon sharbati, sarimsoq va oreganoni birlashtiradi. Aralashtirish uchun chayqash yoki chayqash.
- Sabzavotni limon va zaytun moyi bilan aralashtirib tashlang.
- Chiziqli marul va salat aralashmasi bilan birma-bir individual salat kosa yoki plitalari. Kosher tuzi va yangi er qora qalampir bilan engil sug'orib oling.
3 - 4 Xizmatlar.
Maslahatlar va o'zgarishlar
Taxminan 1 stakan dilimlenmiş uzum pomidor yoki gilos pomidor bilan katta tug'ralgan pomidorni almashtiring.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 348 |
| Hammasi yog ' | 22 g |
| To'yingan yog ' | 6 g |
| To'yinmagan yog ' | 13 g |
| Xolesterin | 25 mg |
| Natriy | 513 mg |
| Uglevodlar | 32 g |
| Diyet tolasi | 8 g |
| Protein | 10 g |