Phyllo Chicken Hardard Roll uchun bu ajoyib retsept juda boy va qiziqarli uchun juda yaxshi. Tender tovuqi va sabzalar kremsi xantal sosida o'ralgan va pishgan filon xamiriga o'ralgan. Yum.
Bu oson retsepti bilan xizmat qilishingiz kerak bo'lgan barcha narsalar avakados va dilimlenmiş pomidor va oddiy vinaigrette va ba'zi bug'langan yashil fasol yoki qushqo'nmas bilan urilgan yashil salat. Shirin uchun, pirojnoe har qanday qahva kabi, mazali bo'ladi. Bir stakan oq sharob va ajoyib taom uchun yaxshi kompaniya qo'shing.
Sizga nima kerak
- 2 osh qoshiq sariyog '
- 2 osh qoshiq zaytun moyi
- 1 piyoz, tug'ralgan
- 2 chinnigullar sarimsoq, maydalangan
- 1 (8 ons) paket qo'ziqorin, dilimlenmiş
- 1/2 choy qoshiq tuzi
- oq qalampirni qisqartiring
- 1/3 stakan Dijon xantal
- 3 osh qoshiq asal xantal
- 1-1 / 2 stakan og'ir krem
- 3
- pishirilgan boneless terisiz tovuq ko'krak, shredded
- 1-1 / 2 stakan Havarti pishloqini kesib tashladi
- 9 (14 "x 18")
- phyllo barglari , eritilgan
- 1/3 chashka qaynatilgan eritilgan
Buni qanday qilish kerak
Katta skovoroda 2 osh qoshiq sariyog 'va zaytun moyi o'rta erib eritiladi. Piyoz va sarimsoq qo'shing; tuz va qalampir seping. Tez-tez aralashtirib, sabzavotlarni taxminan 5 daqiqagacha pishiring. Qo'ziqorinlarni qo'shing; Qo'ziqorinlar suyuqlikdan voz kechguncha va tez-tez aralashtirib, suyuqlik bug'lanib ketgunga qadar pishiring.
Xamirturushlarni va kremni skilletaga qo'shib, aralashtirish uchun aralashtiring. Issiqlikni pastga tushiring va qorishma bir oz qalinlashguncha, taxminan 8 daqiqa qaynatib oling.
Pishirilgan tovuqni va Havarti pishloqini qozonga qo'shing va issiqdan chiqaring; birlashtirilgunga qadar aralashtiring. Bu aralashmani 15 daqiqa davomida sovutib chiqing.
Pechni 400 ° F ga oldindan qizdiring.
Filofo xamirining bir bargini ikkala tomoni bilan katta pishiriq qog'oziga joylashtiring. (Agar siz 14x9 barobarlik bulsa, 16 bargdan foydalaning, ikkita alohida xamirni yig'ing va tovuq aralashmasini ikkita zaxiradan ajratib oling.) Fililoni eritilgan sariyog 'va yuqori boshqa varaq bilan.
Laylolarni takrorlang va barcha filonli jadvallarni ishlatmaguningizcha sariyog 'bilan chayqatiladi. Tovuq aralashmasini pastga qarab xamirning uzoq tarafiga joylashtiring. Tovuqning pastki qismini qopqoqni yopish uchun, ikki tomonga yopishib oling va keyin tepa qismini tovuq ustiga qo'ying. Yog 'bilan yopish uchun har bir narsani burang. Qo'llaringizni pastga qaratib qo'lingizni yoki ikkita spatuladan foydalanib rulonni diqqat bilan aylantiring.
Qolgan yog'ni filon xamiridan olib tashlang. 14-20 daqiqa davomida yoki xamir jigarrang bo'lguncha pishirib. Roll 10 daqiqaga tursin, keyin xizmat ko'rsatish uchun tilimga kesib tashlang.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 1284 |
| Hammasi yog ' | 88 g |
| To'yingan yog ' | 40 g |
| To'yinmagan yog ' | 31 g |
| Xolesterin | 345 mg |
| Natriy | 941 mg |
| Uglevodlar | 39 g |
| Diyet tolasi | 3 g |
| Protein | 82 g |