Yog 'limoni va chivin sousi ushbu tovuq ko'kragiga lazzat qo'shadi. Bu tez va oson skillet tovuq tovuqni semiz tovuq yarmidan va mazali kundalik taomlarni tayyorlash uchun oddiy ziravorlardan foydalanadi.
Bu tovuqni guruch, kartoshka, yoki farishta sochlari makaronlari va salat salat bilan xizmat qiling.
Agar istasangiz tovuq go'shtiga bir necha qoshiq quruq oq sharobni qo'shing.
Sizga nima kerak
- 4-6 tovuqni semiz yarmi (besız va terisiz)
- 1 osh qoshiq sariyog '
- 1 osh qoshiq zaytun moyi
- 1/2 chashka tovuq go'shti
- Kosher tuzi va yangi er qora qalampir cho'kmasi
- Majburiy emas: sarimsoq kukuni
- Sos uchun:
- 6 osh qoshiq sariyog '
- 3 osh qoshiq mayda tug'ralgan yangi chives
- 1/2 limonli sharbati va ingichka qovurilgan mohiyati (taxminan 1 1/2 dan 2 osh qoshiq limon suvi va 1 chinnigullar choy qoshig'i)
- 1/4 choy qoshiq tuz
- Tuplangan yangi qalampir
Buni qanday qilish kerak
- Tovuq ko'krak qismini tuz, qalampir va sarimsoq kukun bilan sug'orib oling.
- Katta tandirda issiqlik yog'i va zaytun yog'i o'rtacha haroratda. Bonelesssiz tovuq go'shti yarmini qo'shing va har ikki tomon ham yaxshi qahva bo'lmaguncha, o'rta issiqlikda pishiring.
- Tovuqni stakanga qo'shing va tovuq pishirilgunga qadar 15-20 daqiqa davomida qaynatib oling.
- Shu bilan birga, 6 osh qoshiq moyni kichik bir yirtqichlardan eritib yuboring; chivi, sharbat va loviya qo'shing, 1/4 choy qoshiq tuzni va qalampir chashmasini qo'shing. Qaytaga keltiring.
- Sosni xizmat qilishdan oldin tovuq ustiga chayib tashlang.
Mutaxassis maslahatlar
- Agar istasangiz tovuq go'shtiga bir necha qoshiq quruq oq sharobni qo'shing.
- Tovuq bilan birga bir necha limonli bo'laklarni qo'shing.
Batafsil tovuq ta'riflari
Skillet limon tovuq sarimsoq bilan
Bacon va nordon kukuni bilan oson skillet tovuq
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 938 |
| Hammasi yog ' | 62 g |
| To'yingan yog ' | 22 g |
| To'yinmagan yog ' | 24 g |
| Xolesterin | 315 mg |
| Natriy | 332 mg |
| Uglevodlar | 1 g |
| Diyet tolasi | 0 g |
| Protein | 88 g |