Bu qushqo'nmas qushqo'nmas sho'rva - bahorgi tushlik dasturini boshlashning ajoyib usuli. Sho'rva - qushqo'nmas va kremsi oq sosning oddiy birikmasi. Sho'rva uchun qalinlashgan taglik tovuq go'shti bilan tayyorlangan, keyin esa xizmat qilishdan oldin og'ir krem qo'shiladi.
Agar qushqo'nmas mavsumda bo'lmasa, muzlagan qushqo'nmas nayzalarini ishlatishdan ozod bo'l.
Bu oshni bir necha pishirilgan qushqo'nmas uchlari, nordon qushqo'nmas , kroniklar yoki cho'chqa go'shti pishiriqlari bilan yoping.
Sizga nima kerak
- 2 osh qoshiq sariyog '
- 1 mayiz, ingichka dilimlenmiş yoki 1 ta o'rta so'rg'ich, mayda tug'ralgan
- 2 osh qoshiq un
- 2 stakan
- tovuq go'shti
- 1 kiloluk qushqo'nmas, kesilgan, tug'ralgan
- 2 osh qoshiq yangi tug'ralgan petrushka
- 1 stakan og'ir krem
- 1/2 dan 1 choy qoshiq koser tuzi
- yangi tuproq qora qalampirdan yasalgan
- Opsiyonel garnitür: yangi maydanoz (tug'ralgan)
Buni qanday qilish kerak
- O'rta kostryulkalarda pishirilgan pishiriq yoki piyoz pishgunicha o'rtacha zich issiqda yog'da tayyorlang. Un qo'shing va yaxshilab aralashtirilguncha aralashtiring. Pishirish, aralashtirish, 1 daqiqa.
- Asta-sekin tovuq go'shtini rouxga qo'shing va pishirib, doimo aralashtiring
- Tug'ilgan qushqo'nmas va 2 osh qoshiq yangi tug'ralgan petrushka kastryulga qo'shing. Har doim aralashtirib qaynatiladi. Issiqlikni kamaytirish, qopqoqni yopish va taxminan 15 daqiqa qaynatib oling yoki qushqo'nmas yara qadar.
- Agar xohlasangiz, garniturani tayyorlash uchun bir necha pishgan qushqo'nmas uchini chetga surib qo'ying.
- Ehtiyotkorlik bilan, bir vaqtning o'zida taxminan 2 stakan bilan ishlang, silliq bo'lgunga qadar aralashtiring yoki ishlating; kastryulga qaytib, qaymoq qo'shing. Qalampirni va 1/2 dan 1 choy qoshiq tuziga qo'shing yoki ta'mga kiriting.
- Issiqlik.
- Agar xohlasangiz yangi tug'ralgan petrushka bilan garnitur.
* Bug 'va issiqlik juda to'ldirilgan bo'lsa, blenderning yuqori qismini portlatishi mumkin. Blenderni to'liq uchdan bir qismi yoki yarimidan ko'pi bilan to'ldiring. Qopqog'ini ochganingizda, qopqoqli oshxona sochiqni yoping va uni mahkam ushlang.
Ko'proq ta'riflar
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 407 |
| Hammasi yog ' | 31 g |
| To'yingan yog ' | 18 g |
| To'yinmagan yog ' | 9 g |
| Xolesterin | 83 mg |
| Natriy | 1,052 mg |
| Uglevodlar | 27 g |
| Diyet tolasi | 5 g |
| Protein | 9 g |