Sizning do'stlaringiz va oilangiz bu oson shirin kartoshka güveç retseptini sevadi. Boy, naychani to'ldirish va qoshiq jigarrang shakar va pecan streusel toshi bilan ishlab chiqarilgan, u janubiy-klassli shirin kartoshka go'shtini, ta'til bayrami yoki maxsus oilaviy kechki ovqat uchun mukammal bir idish .
Shakarni uchdan bir yarimgacha qisqartirish va qo'shimcha choy qoshiq vanil va qora qahva kosasini to'ldirish uchun qo'shing va 1/2 choy qoshiq doljinni to'ldirish uchun iltimos qiling. Agar shirin kartoshka solingan qandilni yaxshi ko'rishni istasangiz, guruch pishirgandan chiqqandan 10 dan 15 minutgacha yuqoriga borib, biroz mayda marshrutni seping. Pecans bir Janubiy shirin kartoshka güveçinde an'anaviy bo'lsa-da, yong'oq barpo etilgan bo'lishi mumkin. Agar siz xohlasangiz, taxminan 1/2 choy qoshiq shirin tatli kokos qo'shing.
Sizga nima kerak
- 3 chashka shirin kartoshka pyuresi (pishirish uchun pastga qarang)
- 2 katta
- tuxum, kaltaklangan
- 1 stakan tanecikli shakar
- 3/4 chashka yog'i, yumshatilgan (12 osh qoshiq)
- 1/2 stakan sut
- 1 choy qoshiq vanil ekstrakti
- Pecan Streusel Topping uchun:
- 1/2 chashka qahva shakar (engil yoki qorong'i)
- 1/3 chashka barcha maqsadli un
- 2 osh qoshiq sariyog ', yumshatilgan
- 1/2 chashka tug'ralgan pecans
Buni qanday qilish kerak
- Mikroto'lqinli pechni 350 F (180 V / Gaz 4) ga qadar qizdiring.
- 2-quart go'sht yoki pishiriladigan idishning yog'ini sariyog'lang.
- Issiq pyure shirin kartoshkani katta idishga soling.
- O'rta qoshiqda tuxumni tortilgan shakar va 3/4 chashka yumshoq sariyog 'bilan urish. Sut va vanilni qo'shing; yaxshi aralash.
- Pishgan shirin kartoshka bilan to'ldirilgan tuxum va sariyog'ni piyola ichiga o'tkazing; yaxshi aralash. Aralashmani tayyor piyozga soling.
- Bir piyola jigarrang shakar, un, 2 osh qoshiq yumshoq sariyog 'va tug'ralgan pecans birlashtirish. Barmoqlaringiz bilan yumshoqroq aralashtiring; shirin kartoshka ustiga seping.
- Taxminan 45-55 daqiqa davomida oldindan isitiladigan pechda go'shtni pishiring.
Tovuq kartoshkasini pishirish va mash qilish
Stovetop
- Yangi shirin kartoshkani pishirish uchun ularni 1 dyuymli tilimga soling.
- Taxminan 2 santimetr suv va 1/2 choy qoshiq tuzni yuqori haroratda qaynatib oling.
- Suvga shirin kartoshka bo'laklarini qo'shing va issiqlikni o'rta pastga kamaytiring. Tandirni yoping va taxminan 12 dan 14 minutgacha pishiring, yoki shirin kartoshka fork-tender bo'lguncha.
- Yaxshi drenajlang va shirin kartoshkani tekislangunga qadar mash qiling.
Alanga
- Pechni 425 F ga qadar qizdiring.
- Shirin kartoshkani olib tashlang va vilkalar bilan bir nechta joylarga burama.
- Tuxumlangan kartoshkani folga solingan pishirish stoliga joylashtiring va taxminan 45 daqiqa davomida pishiring.
- Shirin kartoshka qo'llash uchun etarlicha salqin bo'lganda, go'shtni piyola va mashga torting.
Konservalangan shirin kartoshkani ishlatish
- Agar konservalangan shirin kartoshkadan foydalansangiz, sizdan mash tortishdan oldin ortiqcha siropni yuving.
- Tuxumni alohida idishga soling va ularni bir chetga qo'ying.
- Yana bir piyola tuxumdon shakarning yarmini 3/4 chashka yumshatilgan yog ', sut va vanil bilan urishdi, so'ngra aralashmani shirin kartoshka bilan urishdi.
- Tuxumni qo'shmasdan oldin to'ldirishni tatib ko'ring va kerak bo'lsa ko'proq shakar qo'shing.
- Tugilgan tuxumni qo'shing, yaxshilab aralashtiring va retsept bilan davom eting.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 744 |
| Hammasi yog ' | 41 g |
| To'yingan yog ' | 20 g |
| To'yinmagan yog ' | 15 g |
| Xolesterin | 228 mg |
| Natriy | 363 mg |
| Uglevodlar | 87 g |
| Diyet tolasi | 5 g |
| Protein | 11 g |