Agar siz sog'lom va mazali limon zanjabilli panjara tovuqni izlayotgan bo'lsangiz, unda siz uchun bu retsept. Bu tovuq ko'kraklari yashil salat yoki sariq uchun ajoyib.
Sizga nima kerak
- 4-6 tovuq ko'kraklari, terisiz va mayizsiz
- 1/3 stakan / 80 ml
- limon sharbati
- 2 osh qoshiq / 30 ml
- zaytun yog'i
- 1-2 sariq sarimsoq, maydalangan
- 2 choy qoshiqni / 10 ml mazali zanjabilni bering
- 1 osh qoshiq / 15 ml tekis bargli mayizoz, tug'ralgan
- 1 1/2/7,5 ml choy qoshiq asal
- 1 choy qoshiq / 5 ml
- yangi kekik
- 1/2 choy qoshiq / 2.5 ml dengiz tuzi
- 1/2 choy qoshiq / 2.5 ml qora murch
Buni qanday qilish kerak
- Tovuq ko'kragini katta rezina plastik qoplarga joylashtiring.
- Qolgan ingredientlarni qo'shing va tovuqni quying.
- Qopqoq sumkasi va muzlatgichda 30 minutdan 1 soatgacha marinadlash imkonini beradi.
- Grilni o'rta issiganda oldindan qizdiring.
- Tovuqni sumkadan olib tashlang va ziravorlarni ta'mirlang.
- Tuxumni ozgina yog'li panjara panjarasiga joylashtiring va pishadigan vaqtning birinchi yarmida 2-3 marta chuchkalang.
- 20 daqiqa davomida tovuqni yoki harorati ko'krakning markazida (yoki qalin) qismida 165 F (75 V) ga yetguncha pishiring.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 1274 |
| Hammasi yog ' | 75 g |
| To'yingan yog ' | 20 g |
| To'yinmagan yog ' | 31 g |
| Xolesterin | 418 mg |
| Natriy | 596 mg |
| Uglevodlar | 10 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 133 g |