Bu panjara baliq tarzi baliq retsepti ajoyib! Agar siz spicier qilishni xohlasangiz, ziravorlar uchun yangi tug'ralgan jalapeno qo'shing.
Sizga nima kerak
- 4 baliq filesi
- 2 yashil piyoz, mayda tug'ralgan
- 1 jalapeno qalampir, ekilgan va tug'ralgan
- 2 osh qoshiq / 30 ml qahva shakar
- 2 osh qoshiq / 30 ml Worcestershire sosu
- 2 osh qoshiq / 30 ml oq sharob sirkasi
- 1 osh qoshiq / 15 ml yangi zanjabil, maydalangan
- 1 sarimsoqli qalamchalar, maydalangan
- 1 choy qoshiq / 5 ml allspice
- 1 choy qoshiq / 5 ml quritilgan kekik
- 1 choy qoshiq / 5 ml tuz
- 1 choy qoshiq / 5 ml qora qalampir
Buni qanday qilish kerak
- O'rtacha issiqlik uchun oldindan qizdirilgan panjara.
- Katta hajmdagi idishdagi bodib chiqqandan keyin barcha ingredientlarni birlashtiring.
- Qovoqqa baliq qo'shing, yaxshilab po'stlog'ini joylashtiring, idishni yoping va xona haroratida 5-10 daqiqa davomida turishga ruxsat bering.
- Qovoqdan filetani olib tashlang, unda marinada saqlansin.
- Engil yog'li panjara panjarasini joylashtiring, yarim tuxum bilan cho'tkasi bilan 5 daqiqa davomida pishirib qoldiring.
- Baliqni qaynatib oling, cho'chqani qolgan marinad bilan yoping va qo'shimcha 7-9 daqiqa davomida pishiring.
- Baliqlarning ichki haroratida issiqdan olib tashlash kamida 145 F ga etadi va xizmat qiladi.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 534 |
| Hammasi yog ' | 55 g |
| To'yingan yog ' | 8 g |
| To'yinmagan yog ' | 22 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 671 mg |
| Uglevodlar | 13 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 1 g |