Ushbu oddiy chili tez va lazzatli bo'lib, u band bo'lgan kungi kechki ovqat uchun ajoyib tanlovdir. Men makkajo'xori bilan chilimni yaxshi ko'raman va odatda bu kabi tezkor taom uchun muzlatgichda odatda ba'zi tovoqlar yoki oshxonalar bor. Agar shunday qilmasangiz, bu jo'xori to'ldirilgan kekler taxminan 25 daqiqada tayyor bo'lishi mumkin, tugatishni boshlang.
Kulgili oson bo'lishdan tashqari, bu chili o'zingizga mos keladigan tarkibni o'zgartirishi yoki qo'shilishi juda osondir. Agar sizning oilangiz piyozni yoqtirmasa, ularni qoldiring. Agar ular kichik fasolni afzal ko'rsalar, bug'doy loviya o'rniga pinto loviya yoki dengiz fasulyasidan foydalaning. Qora loviya bu chili ham juda yaxshi.
Qo'shimcha lazzat qo'shimchalari va g'oyalarga xizmat qilish uchun maslahatlar va variantlarni ko'rib chiqing.
Sizga nima kerak
- 1 kilolotli yalang'och qora mol go'shti
- 1/2 piyola piyoz (tug'ralgan)
- 14,5 gram / pomidor pomidor (1 ta)
- 8 gramm pomidor sousi (1 jon)
- 1 1/2 dan 2 stakan böbrek fasulyesi (pishgan yoki 1 15-untsiya, quritilgan)
- 2 choy qoshiq
- chili kukuni
- Taste tuz va qora qalampir
- Opsiyonel: kaşar pishloq (yoki kaşar jak pishloq, kıvrılmış)
Buni qanday qilish kerak
1. Katta tandirni nonstick pishirish buzadigan amallar bilan püskürtün va o'rta issiqlik ustiga joylashtiring. Tuproqli mol go'shti va tug'ralgan piyoz qo'shing.
2. Piyoz, oshqozon va piyozni kesish, pomidor shaffof bo'lguncha va mol go'shti endi pushti bo'lmaydi.
3. Pomidorlarni, pomidor sosini, drenajlangan loviya va chili kukuni qo'shing; aralashtiramiz. Taste va ta'mga tuz va yangi erga qora qalampir qo'shing. Qaytaga keltiring.
4.Cover, past haroratni kamaytiring va 20 daqiqa davomida chili qaynatib oling.
5. Parchalangan kakao pishloqli yoki cho'chqa kubogi yoki qalampir jak aralashmasi bilan yuqori porsiyalar, yoki qoshiq nordon qaymoq bilan o'ralgan va yashil piyoz yoki tuplangan shilafning ustiga sepib oling.
Misr pishirgichlari yoki oshxonalar bilan xizmat qiling.
Maslahatlar va o'zgarishlar
- Yirtqichlardan yashil yoki qizil qalampir qo'shing, erga et va piyoz bilan birga.
- Er eti qovurilganidan oldin, 1 - 2 choy qoshig'ida maydalangan sarimsoq qo'shing; qolgan ingredientlarni qo'shishdan oldin bir necha daqiqada sote qiling. Yoki chili kukuni bilan birga chilimga 1/2 dan 1 choy qoshiq sarimsoq kukuni qo'shing.
- Qo'shimcha issiqlik uchun, bir necha choy qoshig'ini maydalangan jalapeno qalampiri, poblano yoki boshqa issiq chili qo'shing. Yoki qariyb 1/2 choy qoshig'ida qalampir yoki maydalangan qizil qalampir qo'shing.
- Yo'nalishni ikki barobar yoki uch barobar qilib olib, chili bilan birgalikda tailgating party yoki potluck hodisasiga olib boring. Sekin pishirgichdan uni iliq qiling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 398 |
| Hammasi yog ' | 10 g |
| To'yingan yog ' | 4 g |
| To'yinmagan yog ' | 4 g |
| Xolesterin | 67 mg |
| Natriy | 107 mg |
| Uglevodlar | 43 g |
| Diyet tolasi | 13 g |
| Protein | 36 g |