Bu samimiy salat issiq yoz kun yoki oqshom uchun ajoyib tanlovdir va juda ko'p qirrali! Sabzavotlarni qo'lingizda bo'lgan narsalarni ishlatish uchun osongina sozlashingiz mumkin. Qovurilgan cho'chqa go'shti, qovurilgan mol go'shti yoki tovuqni iste'mol qiling yoki salat uchun yangi quritilgan yoki konservalangan tonzani qo'shing.
Oddiy balsamik va Dijon vinaigrette - aralashtirma, ammo boshqa kiyimni ishlatish uchun bepul.
Sizga nima kerak
- 1 stakan qovurilgan jambon
- 1 katta bosh romain marul, tug'ralgan
- 1/3 chashka qizil piyoz pishgan
- 1/4 chashka qovurilgan turp
- 1/2 chashka tug'ralgan qizarib pecans yoki qovurilgan eman (quyida qanday qilib o'zingiz qilishni qarang)
- 1/2 stakan pishgan
- nohut
- 1 o'rta bodring soyulmuş va tug'ralgan
- 2 ta kichik va o'rta pomidor
- 1 stakan Xavarti, Monterey Jek yoki engil Chheddar pishloqini isitadi
- 1 osh qoshiq yangi maydanozni tug'ralgan
- Vinaigrette:
- 1/4 chashka balsamik sirka
- 1 choy qoshiq
- asal Dijon xantal
- 1/2 chashka sifatli zaytun moyi
- Taste tuz va yangi er qalampir
- Majburiy emas: tortilla chipslari, ixtiyoriy
Buni qanday qilish kerak
- Yog 'yoki o'simlik moyini o'rta yallig'ida tandirda qizdiring. Tayyor jambon qo'shing va qovurilgangacha pishirib, aralashtiring.
- Katta piyola ichida jambonni tug'ralgan marul, piyoz, turp, pecans, nohut , bodring, pomidor, pishloq va maydanoz bilan birlashtiradi; yaxshi aralashtirish uchun otishni o'rganish.
- Bir idish yoki idishda balsamik sirka va xantalni birlashtiring. Zaytun moyiga asta-sekin urish; ta'mga tuz va qalampir qo'shiladi.
- Salatani alohida salat lavhalariga tortilla chiplari karavotida yonma-yon vinaigrette bilan joylashtiring.
Pecans, bodom yoki yong'oq tushish uchun, quruq skilletni o'rta issiganda joylashtiring. Yong'oqlarni qo'shing va aromatik va engil qahva bo'lmaguncha doimiy pishirib, aralashtiring va aylantiring. Issiqlikdan olib qo'ying va sovutish uchun boshqa plastinaga yoki idishga joylashtiring.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 717 |
| Hammasi yog ' | 59 g |
| To'yingan yog ' | 17 g |
| To'yinmagan yog ' | 30 g |
| Xolesterin | 65 mg |
| Natriy | 638 mg |
| Uglevodlar | 26 g |
| Diyet tolasi | 8 g |
| Protein | 26 g |