Izebel soslari shirnlikni va xantal kukunidan aniq va issiq bo'lgan shirin va baharatlı sousdir. Sos krema pishloqidan yoki go'sht yoki cho'chqa go'shti bilan qovurilgan taomni tayyorlash uchun juda yaxshi ziravor. Izebel sosu, shuningdek, mazali burgerni ham o'stiradi. Eng yaxshi lazzatlanish uchun uni bir kun oldindan qiling. Ko'proq g'oyalar uchun retsept ostida joylashgan xizmat takliflarini va turlarini ko'rib chiqing.
Izabel sosining kelib chiqishi aniq emas, ammo u qirg'oq qirg'og'idan (Missisipi, Alabama, Florida, Luiziana, Texas) kelishi mumkin edi. Retseptlar 1950-yillargacha cho'zilgan ko'plab ovqatlanish kitoblarida uchraydi va uni ko'p restoran menyusida topasiz. Sos, ehtimol, uning nomini "yomon" issiqlikdan oladi.
Ba'zi bir issiq qalampir jelli yoki pishgan konserva qilingan engil chiller yoki jalapeno qalampir bilan ozgina o'zgartiring. Yirtqich zangori boshqa bir ta'mga o'zgarishdir.
Sizga nima kerak
- 1 jar (16 dan 18 gacha) ananasni saqlaydi
- 1 jar (16-18 ounts) olma jeli
- 1/2 chashka tayyorlangan guruch
- 3 osh qoshiq quruq xantal
- 2 choy qoshig'li qoramol qora qalampir
Buni qanday qilish kerak
- Bir idishda ananas qoldiqlari, olma jeli, horseradish, xantal va qora murch qo'shing. Yaxshi aralashtiring. Kassani yoping va xizmat qilishdan oldin yaxshilab sovutilgunga qadar muzlatgichni yoping.
- Yaxshi lazzatlanish uchun uni bir yoki ikki kun oldin qiling.
- Izebel sosini muzlatgichda 2 xaftagacha saqlang.
Takliflar va Variantlar xizmat
- Izebel sousi va krem pishloq janubda juda mashhur ovqatlardan. Sousni krem pishloqli qoshiq ustiga qoshiq qiling va krakerlar yoki mustahkam chiplar bilan ishlang. Bu oson tayyorgarlik va sizning do'stlaringiz va oilangiz uni sevadi!
- Sosni tovuq qanotlari yoki tanlovlar uchun dip sifatida foydalaning. Menimcha, bu kokteylli issiq itlar yoki mayda tutunli tovuqlar bilan ajoyib sousni yaratadi. مور
- Sosni yuqori kanoplardan foydalaning.
- Sosli qovurilgan cho'chqa, jambon yoki panjara go'shti bilan birga xizmat qiling.
- Tuxumdan chiqmasdan oldin taxminan 10 minut davomida sousni qaynatib oling.
- Creole Hardard bilan - 4 osh qoshiq Creole xantal yoki butun don qahva xantal bilan quruq xantal o'zgartiring.
- Yumshoq sous uchun 1/4 chashka yoki undan kamroq gilamni kamaytiring.
- Boshqa mumkin bo'lgan lazzat turlarini konservalangan va drenajlangan mayda chiller yoki jalapeno qalampiri bilan ta'minlaydi.
- Agar ananas qorishmalari mavjud bo'lmasa, o'rik yoki shaftoli saqlovchidan foydalaning.
- Jezebel sousining gingeri: 1 osh qoshiq yangi ziravorni sousga qo'shing va qalampirni 1 choy qoshiqqa solib yuboring yoki uni tashlang.
Siz ham shuni qila olasiz
- Louisiana Remoulade sous
- Klassik janubga qaytib tushadigan sous
- Qisqichbaqasimon Baliq yoki qisqichbaqalar uchun Klassik Tort sous
- Pomidor Chutney
- Achchiq chipotle mayonez qaltirash yoki tarqalishi
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 47 |
| Hammasi yog ' | 0 g |
| To'yingan yog ' | 0 g |
| To'yinmagan yog ' | 0 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 86 mg |
| Uglevodlar | 12 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 1 g |