Bu mazali yasmiq sho'rva baharatlı füme sosis va ismaloq bilan birga, bir Cajun yoki Creole ziravorlar aralashmasi va pomidor sotiladi. Osh oshpaz moddalarning ajoyib kombinatsiyasi.
Men tasvirlangan sho'rvaning sosiskasini ishlatardim. Bir tovuq yoki turkey sosiska yoki kuyelbasa ishlatilgan bo'lishi mumkin.
Yangi pishirilgan jo'xori yoki Janubiy pechene pechene bilan sho'rva bahramand bo'ling. Yoki qushqo'nmas baget bilan xizmat qiling.
Sizga nima kerak
- 1 osh qoshiq zaytun moyi
- 1 stakan tug'ralgan piyoz
- 1 qovurilgan selderey, qovurilgan
- 1 katta savzi, qovurilgan
- 8 dan 12 gramm achitqili vaouille kolbasa, tovuqli olma sosiskasi yoki boshqa sigareta qilingan sosis, nozik dilimlenmiş
- 1 ta katta sarg'ish sarimsoq
- 1 piyola yasmiq, chayqatiladi
- 1 choy qoshiq Cajun yoki Creole ziravorlar aralashmasi
- choy qoshiq, yoki ta'mga soling
- 1/2 choy qoshiq quritilgan barg kekiklari
- 1/4 choy qoshiq zamin qora qalampir
- 5 chashka tovuq go'shti
- 1 barobar (14,5 gram) pomidorni sotdi
- tuz, ta'mga
- 6 dan 8 grammgacha yangi ismaloq tug'ralgan
Buni qanday qilish kerak
- Katta kostryulkalar yoki Gollandiyadagi pechda o'rta olovda piyoz, selderey va savzi zaytun moyi piyoz sof bo'lgunga qadar sote qiling.
- Sosisli bo'laklarni qo'shing va qisqa jigarrang pishirib.
- Sarimsoq qo'shing va 1 daqiqa ko'proq pishiring.
- Yasmiq, ziravorlar aralashmasi, kekenne, kekik, qalampir, tovuq go'shti va pomidor qo'shing; qaynatib oling.
- Issiqlikni kamaytirish, qopqoqni yopish va pishirishni 1 soat davomida davom ettiring yoki yasmiq yengil bo'lgunga qadar.
- Tuzga, ta'mga va ismaloqqa qo'shing.
- Qoplamang va 10-15 daqiqaga ko'proq pishirishni davom eting.
Siz ham shuni qila olasiz
Tuxumlangan kalbasa bilan sekin qaynatilgan yasmiq sho'rva
Xom bilan birga yashil oshqozon sho'rva
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 497 |
| Hammasi yog ' | 19 g |
| To'yingan yog ' | 6 g |
| To'yinmagan yog ' | 9 g |
| Xolesterin | 37 mg |
| Natriy | 1.501 mg |
| Uglevodlar | 57 g |
| Diyet tolasi | 10 g |
| Protein | 28 g |