Men ko'k po'stlog'ining katta muxlisi emasman, lekin xotinim Sharqiy Evropada bo'lgani kabi. U ular ustida o'sgan va yaxshi edi, men qilmadim va ular bir oz ta'mga ega deb o'ylayman. Men bosh oshpaz qo'ziqorinlarini bir-biriga aralashtirib yuborganini eshitganimda, men qiziqish uyg'otdi. Men bir necha retseptlarni sinab ko'rdim, lekin ular juda shirin yoki juda achchiq edi. Bu baxtli muhitni topish qiyin edi. Men Fayed sinov xonasiga urilib, oshxona mahoratimni ishga solaman. Xotinim va bolalarim juda yaxshi ko'raman, bu mukammal muvozanatli ko'k xumsi retsepti yaratdim.
Umid qilamanki, sizga ho'kiz xushbo'yligi yoqadi. Bu nafaqat sog'lom, balki ajoyib taom!
Sizga nima kerak
- 1 pound yangi lavlagi (qaynatilgan, quyidagi ko'rsatmalarga qarang)
- 2 osh qoshiq tahin
- 3-5 osh qoshiq limon sharbati
- 1 ta sarimsoq (maydalangan)
- 1/2 choy qoshiq tuzi
- 1/2 choy qoshig'ida kimyon
- 1-3 osh qoshiq zaytun moyi (kerakli mustahkamlikka qarab)
Buni qanday qilish kerak
Kaynatilgan lavlagi
- Tandirda yangi, ishlangan lavlagi joylashtiring va suv bilan qoplang. Suvga 2 osh qoshiq oq sirka qo'shing. Bu lavlagi ranglarini yo'qotishiga yo'l qo'ymaydi.
- 30 daqiqa davomida pishiriqni qaynatib, pishirish uchun suvni keltiring.
- Terini salqin va muloyimlik bilan olib tashlang.
Hammayoqni Humus Recipe ko'rsatmalari
- Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash jarayonida barcha tarkibiy qismlarni birlashtiring. 1 osh qoshiq zaytun moyi bilan boshlang va mustahkamlik juda qalin bo'lsa, siz qo'shimcha qo'shishingiz mumkin.
- Barcha tarkibiy qismlar qo'shilgandan so'ng, oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash jarayonida sof tutarliligacha aralashtiring. Hech qanday ingrediyani ortda qoldirmaslik uchun oziq-ovqat mahsuloti idishni qopqog'ini kesib oling. Bu ziravorlar kabi ziravorlar, shuningdek tuz bilan keng tarqalgan bo'lishi mumkin.
- Kerakli kelishuvga erishganingizdan so'ng, muzlatgichda sovutilgan Humus uchun zudlik bilan xizmat qilishingiz mumkin. Pide chiplari, pita non triangles, krakerlar yoki bodring dilimlari bilan xizmat qiling.
- Sovutgichdagi qolgan humusni 3 dan 5 kungacha havo o'tkazmas konteynerda saqlang. Xummus rangi har kuni o'tishi bilan chuqurroq va qorong'i tushadi.
Qushchiq Humusga qachon xizmat qilish kerak
- Pomidor hummus ko'katlar tomonidan ishlab chiqarilgan jonli rang tufayli noyob hisoblanadi. Yilning har qanday vaqti yaxshi, lekin men, ayniqsa, bu ajoyib Halloween appetizer deb o'ylayman. Agar sizga maroon yoki purple mascot rangli sevimli sport jamoasi bo'lsangiz, bu o'yin kunlarida xizmat qilish uchun mukammal bo'ladi.
- Bundan tashqari, bu krostinida yuqori qismida echki pishloqini biroz qo'ziqorin bilan xizmat qilishingiz mumkin. Pishloqdagi juftlarning sho'rligi ko'k peshtoqlari bilan yaxshi. Crostini mukammal go'shtli to'qimalarni beradi.
- Pomidor humus ham konserva yoki paxta lavlagi yordamida tayyorlanishi mumkin. Qisqacha yangi konservalarni almashtirib, qaynoqlarni o'tkazib yuboring va oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash bo'yicha ko'rsatmalarga rioya qiling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 30 |
| Hammasi yog ' | 2 g |
| To'yingan yog ' | 0 g |
| To'yinmagan yog ' | 1 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 13 mg |
| Uglevodlar | 3 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 1 g |