Bu oson pishirilgan baliq ezilgan jo'xori donalari bilan tepada. Men makkajo'xori munchoqlariga maydalangan maydanozni qo'shib, pishirishdan oldin bir oz sariyog 'bilan qo'shib qo'yaman. Bu baliq tayyorlashning oddiy, mazali usuli.
Sizga nima kerak
- 1 funt muzlatilgan baliq filesi, qisman eritilgan
- 1/4 chashka tug'ralgan piyoz
- 1 ta qovurilgan sarimsoq, maydalangan
- 2 osh qoshiq sariyog '
- 1/2 choy qoshiq quritilgan tarjunik, ezilgan
- 1/4 choy qoshiq quritilgan
- kekik , ezilgan
- chigit qalampir
- 1/4 chashka jo'xori donalari, ezilgan, 1 osh qoshiq eritilgan sariyog 'bilan o'ralgan
- 1 choy qoshiq yangi tug'ralgan petrushka
- koser tuzi va yangi er qora qalampir
Buni qanday qilish kerak
- Pechni 450 F (230 C / Gaz 8) ga qadar qizdiring.
- Baliqni bir qatlamga joylashtirish uchun etarlicha katta sayoz pishiriladigan idishlarni surtish.
- Baliq filelerini tayyorlangan pishirish idishga joylashtiring.
- O'rtacha past haroratda tuynukda yoki sote panda piyoz va sarimsoqni tenderga qadar 2 osh qoshiq moydan pishiring. Kekik va tarragonda aralashtiring va 1 daqiqaga ko'proq pishiring.
- O'simlik va sariyog 'aralashmasini baliq filetalari ustiga yoyib yuboring.
- Kichkina piyola ichida ezilgan murchlari eritilgan sariyog 'va maydanoz bilan aralashtiring.
- Tajribali makkajo'xori tuxumlari bilan qoplangan va koser tuzi va yangi erga qora qalampir seping.
- Oldindan tayyorlangan pishiriqda 12-15 daqiqa davomida yoki baliq vilkalar bilan osongina pishirilgunga qadar pishiring. Juda nozik filetkalar kamroq vaqt talab qilishi mumkin. baliq markazini fork bilan tekshiring. Flakes erkin ajratilishi kerak.
- Ushbu baliqni limon takozlari, kartoshka yoki guruch bilan iste'mol qiling va sabzavotlarni qaynatib oling.
Qo'shimcha imkoniyatlar:
Bu oson retsepti bilan haddock, cod, pollock, litfish, tilapia yoki boshqa engil, oq rangli baliqlardan foydalaning.
Baliqni qovurilgan kartoshka, pishirilgan kartoshka yoki guruch bilan xizmat qiling. Yon o'simlik uchun, bug'doyli brokkoli yoki no'xat yoqadi. Jozibali va ko'zga tashlanadigan ko'rinish uchun pechene no'xatining bir to'shagida pishirilgan baliq filetosiga xizmat qiling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 225 |
| Hammasi yog ' | 7 g |
| To'yingan yog ' | 4 g |
| To'yinmagan yog ' | 2 g |
| Xolesterin | 15 mg |
| Natriy | 137 mg |
| Uglevodlar | 34 g |
| Diyet tolasi | 8 g |
| Protein | 9 g |