Manfas barbekyu sosu ko'p barbekyu meraklıları tomonidan eng yaxshi barbekü sosu ta'rifi sifatida qabul qilinadi. Issiq, shirin va shang'illab orasida ajoyib muvozanat bor. An'anaviy ravishda cho'chqa go'shti bilan ishlaydi, lekin mol go'shti va tovuq bilan yaxshi ishlaydi.
Sizga nima kerak
- 1 osh qoshiq o'simlik yog'i
- 1/2 piyola piyoz (maydalangan)
- 4 chinnigullar sarimsoq (ezilgan)
- 1/2 choy qoshiq tuzi
- 2 stakan ketchup
- 1/3 chashka sariq xantal
- 1/3 stakan olma sirkasi
- 1/2 choy qoshiq kaenne qalampir
- 1/2 choy qoshiq karaviz urug'i
- 1/3 chashka peshti
- 1/3 chashka qahva shakar
- 1 osh qoshiq
- chili kukuni
- 1 osh qoshiq qora qalampir
- 2 osh qoshiq Worcestershire sosu
- Majburiy emas: 1/2 choy qoshiq suyuq tutun
Buni qanday qilish kerak
- Kastryulkada, piyoz, sarimsoq va tuzni 5 daqiqa davomida o'rta va past haroratda o'simlik yog'ida sote qiling.
- Qolgan qismlarini qo'shib, qaynatib oling.
- Pishiriq, vaqti-vaqti bilan aralashtirib, taxminan 15 daqiqa davomida, yoki sousga kerakli qalinlikka yetguncha.
- Ziravorni tatib ko'ring va sozlang.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 33 |
| Hammasi yog ' | 0 g |
| To'yingan yog ' | 0 g |
| To'yinmagan yog ' | 0 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 124 mg |
| Uglevodlar | 8 g |
| Diyet tolasi | 0 g |
| Protein | 0 g |