Polsha pierogi xamir uchun bu retsepti, uni otasidan meros qilib olgan do'stim Georgiyadan. Bu tovuq go'shtini iste'mol qilish uchun odatiy hol. Uni sinab ko'rmaguningizcha urmang. Olingan xamir silliq va elastik. U shirin yoki xushbo'y pierogi plomba uchun ishlatilishi mumkin.
Sizga nima kerak
- 2 ta katta tuxum
- 5 osh qoshiq smetana
- 3 osh qoshiq o'simlik moyi
- 1 choy qoshiq tuzi
- 3/4 chashka suvi (tovuq)
- 4 stakan un (butun maqsadli)
Buni qanday qilish kerak
- Katta kosada tuxumni, smetana yog'ini, tuzni va tovuq go'shtini yaxshi aralashtirmaguncha birlashtiring. Unni qo'shing va xamir silliq bo'lmaguncha qo'lda yoki stend karıştırıcıda yoğurun. Plastik bilan o'rash va kamida 10 daqiqa dam oling. Sevimli pierogi to'ldirish bilan to'ldiring.
- Piyog'ani yoyish, to'ldirish va pishirish uchun quyidagi bosqichlarni bajaring .
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 127 |
| Hammasi yog ' | 9 g |
| To'yingan yog ' | 2 g |
| To'yinmagan yog ' | 5 g |
| Xolesterin | 94 mg |
| Natriy | 231 mg |
| Uglevodlar | 7 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 4 g |