Buni bir necha sabablarga ko'ra eng yaxshi burger retsepti deb atayman. Biri, bu go'shtli guruch uchun bu retsept ot o'ti bilan oziqlantirilgan sigir bilan qilinadi. Bu guruchlarni atrof muhitga va oilangizga yanada sog'lom qiladi, chunki o't bilan oziqlangan sigir qalbning sog'lom yog'li kislotasi bo'lgan CLA-da yuqori bo'ladi. Trader Joes, Whole Foods yoki boshqa tabiiy oziq-ovqat do'konlarida o't bilan oziqlantirilgan molni qidiring.
Ikkinchi sabab, bu eng yaxshi gamburger retseptidir, chunki bu go'shtli guruchlar sirli tarkibli moddalar bilan juda ajoyib suvli va mazali bo'ladi: krem va mayin yaltiroq tashqi tomondan. Eslatma: Ushbu guruchlarni kamroq issiqda pishirishingiz kerak, yoki ular yonadi.
Sizga nima kerak
- 1 1/2 pound qora mol go'shti (
- o't bilan oziqlangan )
- 2 osh qoshiq piyoz (grated)
- 2 choy qoshiq og'ir krem
- 1/4 choy qoshiq qalampir
- 2 osh qoshiq sariyog '(erigan)
- 1/2 choy qoshiq koser tuzi
Buni qanday qilish kerak
- Katta aralashtirish idishida o't bilan to'ldirilgan mol go'shti, maydalangan piyoz, qaymoq va qalampir qo'shing. Mol go'shti ustida ishlamang; Birgalikda aralashtiriladi. Oltita gamburgerga ariza qo'shing.
- Grilni bilvosita o'rtacha harorat uchun tayyorlang yoki pechka ustidagi quyma va past haroratda quyma temir qoziqni isitib oling.
- Burgerlarning ikkala tomonini eritilgan sariyog 'bilan yopishtiring. Koser tuzi bilan seping . Burger qalinligidan kelib chiqib, har tomondan taxminan 4-6 daqiqa davomida kerakli donelikka qadar guruch pishiring. Burgerlarga xizmat qilishdan oldin 5 daqiqa qoling.
Siz go'shtli go'sht uchun eng sevimli burger retseptlaridan mol go'shti o'rnini olishi mumkin! Ushbu Chipotle Beef Burger , Karamelize Piyoz va Parmesan Burger , Gril Cheeseburger va Hayvon sousu va Osiyo qo'ziqorin qo'ziqorini Burger harakat qilib ko'ring.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 296 |
| Hammasi yog ' | 17 g |
| To'yingan yog ' | 8 g |
| To'yinmagan yog ' | 7 g |
| Xolesterin | 113 mg |
| Natriy | 294 mg |
| Uglevodlar | 0 g |
| Diyet tolasi | 0 g |
| Protein | 32 g |