Gollandiyaliklar Yangi yilni nishonlaydilar
Gollandiyalik yangi yil ( Oud en Nieuw ) 31 dekabr kuni Oudejaarsavond (Yangi yil) va Nieuwjaarsdag (Yangi yil) kunlaridan iborat. So'nggi bayram - bu davlat bayramidir. Gollandiyada rasmiy bayramlar oz va juda oz, shuning uchun ular odatda juda katta bitimga ega.
Gollandiyalik Yangi yil
Yangi yil bayrami odatda do'stlar va oila a'zolari bilan bayram qilish yoki shahar atrofida ochiq havoda kontsertlar va olov fişeklarini ko'rish uchun shaharga borish uchun o'tkaziladi.
Ovozlarni baland ovozda eshitadigan shovqinlar kunduz kuni bo'ladi, chunki har qanday yoshdagi g'azabli bolalar krakerlarni chiqarib tashlashadi. Qizil kraker qog'ozlari ko'chalarni yorqin qizil rangga aylantiradi. Menga aytadigan bo'lsak, havo marshrutlarini va krakerlarni o'rnatish an'anasi yangi yilning toza shishadan boshlashi uchun eski ibodat odatlari bilan bog'liqdir. Yarim tunning zarbida favqulodda osmon ranglari aks ettirilgan va bir-biriga " Gelukkig Nieuwjaar" (Yangi Yil bilan xayrlashayotgan) tilaklarini eshitadigan odamlarning kakofoni eshitilishi mumkin.
Gollandiyada Yangi yil
Yangi yil kuni peshin paytida Nieuwjaarsduikni olish an'anaviy bo'lib qoldi. Bu, Gaagadagi Scheveningen plyajidagi muzdek sovuq Shimoliy dengizga tushib olishni o'z ichiga oladi. Swimmers Gollandiyalik qish sho'rvasining bug'doy kosasi bilan, odatda, cho'chqa sosisli qalin split bezak sho'rva bilan mukofotlanadi.
An'anaviy Oud va Nieuw Treats
An'anaviy oziq-ovqat va shirinliklarsiz qanday bayram tugatiladi?
Oud va Nieuw istisno emas. Gollandiyalik yangi yil retsepti quyidagilar:
- Oliobollen (Gollandiyalik donutlar, ko'pincha meva bilan o'ralgan)
- Appelbeignets (olma beignets)
- Duivekater (shirin bayram non)
- Erwtensoep (no'xatli sho'rva)