Bu sog'lom va mazali vejetaryen chili retseptini qora pechene va ko'plab sabzavotlar oshpazli oshxonada ishlab chiqaradi. Bu juda oson va rangli.
Istasangiz, bu chili retsepti bilan boshqa turdagi fasol foydalanishingiz mumkin. Pinto fasulyatori yoki buyrak loviya, yoki hatto garbanzo loviyalarini yaxshi sur'at bilan almashtirish uchun ishlatishga harakat qiling.
Aytgancha, har qanday chili retsepti, allaqachon pishirilgan ingredientlarni birlashtiradi. Ovqat pishirishni birlashtiradi va individual lazzatlarni oshiradi.
Sizga nima kerak
- 2 osh qoshiq zaytun moyi
- 2 ta katta piyoz, qovurilgan
- 3 chinnigullar sarimsoq, maydalangan
- 1 qizil qalampir, tug'ralgan
- 1 yashil qalampir, tug'ralgan
- 3 ta (14 grams) qutilar pomidorni quritib yuborgan, drenajlangan
- 2 stakan sabzavotli bulyon
- 2 choy qoshiq zir
- 1 osh qoshiq chili kukuni
- 1/2 choy qoshig'ida qizil qalampir ezilgan
- 1 (10 grams) paket muzlatilgan jo'xori
- 2 dona (15 unts) qora fasol, drenajlangan va chayqatiladi
- 1 stakan picante yoki taco sous
Buni qanday qilish kerak
Og'ir tayoqchada, zaytun moyi piyozini tez-tez aralashtirib, 4-5 daqiqagacha aralashtiring. Sarimsoq qo'shing va 2 daqiqa ko'proq pishirib oling. Kimyon va qaynatuvchi qalampirni qo'shing va sizga yoqadigan boshqa ziravorlarni qo'shing . Ziravorlarni gullash uchun ikki daqiqa ko'proq pishiring.
Pomidorni aralashtirgichni 4 dan 5 gacha bo'lgan to'rtta sekin pishirgichga qo'shing, qo'ng'iroq peppers, pomidor, bulon, makkajo'xori, qora fasol va picante yoki taco sous bilan qo'shing.
Taxminan 10 soat davomida yoki sabzavotlar nihoyatda bo'lgunga qadar qopqoqni pishiring. Agar siz 1/3 chashka suv bilan taxminan 2 osh qoshiq mısır nişastası aralashmasi foydalanishni istasangiz, bu chili qalinlashuvi mumkin. Sekin pishiradigan idishga qo'shing, qopqog'ini oching va 20-30 daqiqa davomida yoki qalinlashtirilguncha pishiring. Agar sizda yangi, tez ovqat pishirish idishi bo'lsa , barcha retseptni 6 dan 7 soatgacha pishiring .
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 421 |
| Hammasi yog ' | 5 g |
| To'yingan yog ' | 1 g |
| To'yinmagan yog ' | 2 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 262 mg |
| Uglevodlar | 75 g |
| Diyet tolasi | 20 g |
| Protein | 23 g |