Bu makkajo'xori pechene sut va sutni qisqartirish bilan birgalikda tayyorlanadi. Cornmeal ularni qo'shimcha lazzat va to'qimalarni beradi va ular chili yoki pishirilgan loviya bilan yaxshi .
Istalgan holda qisqartirish o'rniga qisman sariyog 'yoki barcha sariyog'dan foydalaning.
Sizga nima kerak
- 1 1/2 chashka barcha maqsadli un
- 2 1/2 choy qoshiq pishirish kukuni
- 1/2 choy qoshiq tuzi
- 1/2 chashka sariq jo'xori moyi
- 1/3 stakan sabzavotlarni qisqartirish
- 2/3 stakan suti
Buni qanday qilish kerak
- Pechni 425 F ga qadar qizdiring.
- Parchment qog'ozli pishirish varag'ini chizish yoki uni noto'g'ri qoldirib qoldiring.
- Unni, pishirish kukunini, tuzni va makkajo'xori aralashtirish idishida qo'shing. Qisqichbaqasimon blender yoki vilka bilan qorishma aralashtirilgunga qadar qisqartirilsin.
- Sutni birinchi aralashmani qo'shing va quruq moddalar namlanadi, shuncha aralashtiriladi.
- Floured yuzasida bir necha marta yoğurun yoki birlashtiradigan xamir bo'lguncha yoğurun. Xamirni ortiqcha ishlating.
- Yoqilganda yoki taxminan 3/4 dyuymli qalinligida muloyimlik bilan siljiting. Biskvitlarni 2 dyuymli pechene kesgich bilan kesib oling.
- Tayyorlangan pishirish stoliga qo'ying.
- Oldin isitiladigan pechda 12-15 daqiqa davomida pishiring.
- Taxminan 8 dan 10 gektar pechene hosil qiladi.
Reader Comments
"Men bu retseptni biroz boshqacha tarzda ishlatardim ... katta pichan piramidasi kabi, shuning uchun pechene turlaridan ko'ra ancha nozikroq edi, ammo u engil va nozik edi, ajoyib lazzat, o'ziga jalb rang, men uni yana bir marta yurak urishida ishlataman va retseptni mo'ljallangan kabi, muntazam pechene urug'larini sinab ko'rishni istayman. SJ
"Hayratlanarli narsa emas, men sariyog 'qilmagan edim, ular engil, yumshoq va lazzatli edi, ammo yoğurmaya osonlik bilan o'tishdi". Lara
Siz ham shuni qila olasiz
Krem pishloq va pichan bodringlari
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 123 |
| Hammasi yog ' | 8 g |
| To'yingan yog ' | 3 g |
| To'yinmagan yog ' | 3 g |
| Xolesterin | 6 mg |
| Natriy | 236 mg |
| Uglevodlar | 11 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 2 g |