Ehtimol hayotingizda taxminan 10 ta köfte balig'i bor edi, ammo siz hech qachon cho'chqa go'shti pishlog'ini sinab ko'rdingizmi? Buni tasavvur qiling: bibariya va zaytun moyi bilan aralashtirilgan kremsi Asiago , go'shtli kofelarlarga yopishqoq moy surtilgan nonga qadar yopishadi. Marinara tomonini qo'shing va kechasi tushirishga tayyor bo'ling. Juda yaxshi, shunday emasmi? To'g'ri.
Bu retsepti, qolgan burmalarni ishlatish uchun ajoyib manba bo'lib, panjara pishloq bo'lgani uchun butun dunyoda deyarli barchaga aylanadi. Oh, va biz ishlatadigan pishloq Asiago edi, lekin siz butunlay foydalana olasiz ... Agar biz uni yana qilishni istasak, ehtimol, ba'zi yangi mozzarella, ba'zilari chiroyli parmesan va yangi bodring qo'shib berar edim.
Sizga nima kerak
- 2 tilim non (piyoz non)
- 3 ta pishloq to'ldirilgan cho'chqa go'shti
- 1/2 chashka bibariya va zaytun moyi Asiago
- 2 choy qoshiq. sariq (tuzlangan)
- 3 osh qoshiq. Marinara sosu (isitiladi)
Buni qanday qilish kerak
- Sandviçni qurish bilan boshlang. Asiago pishloqining yarmini va undan keyin ochiladigan köfteyi qo'shing. Qolgan pishloq va nonning yuqori qismini qo'shing. Sandviçni maydalab, chetga qo'ying.
- O'rta kattalikdagi quyma temir tsilindrni yoki pomini pressini o'rta darajada qizdiring va sendvich tashqarisida yog'ni isitiladi. Sandviçni issiqqa qo'ying va sendvich pishlog'i eriy boshlaydi va qobig'i oltin jigarrang bo'lguncha bir necha daqiqada pishirib qo'ying. Shu nuqtada, uni aylantiring va sendvich pishiriqni pishlog'i eritib bo'lgunga qadar va nonning boshqa tomoni tushib ketguncha qoldiring. Issiq marinara sosining yonida xizmat qilishdan oldin bir necha daqiqa o'tiraylik.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 640 |
| Hammasi yog ' | 39 g |
| To'yingan yog ' | 23 g |
| To'yinmagan yog ' | 11 g |
| Xolesterin | 101 mg |
| Natriy | 987 mg |
| Uglevodlar | 50 g |
| Diyet tolasi | 15 g |
| Protein | 27 g |