Bu xushbo'y, chiroyli cho'chqa go'shti qovurilgan sosiska tayyorlash uchun pishirgichdir. Ingredientlar ro'yxatini sizga qo'yib yubormang, chunki ularning ba'zilari, albatta, ixtiyoriydir va ehtimol quritilgan o'simliklar va ziravorlarning ko'pchiligiga ega bo'lasiz.
Sizga nima kerak
- 4 ta katta
- sarimsoq chinnigullar
- 1 ta cho'chqaga aylantirilgan qovurilgan qovurilgan, qovurg'ali, taxminan 4-5 funt
- 1 choy qoshiq tuzi
- 1 ta choy qoshig'ida quritilgan barg kekiklari
- 1/2 choy qoshiq quritilgan barg qurtlari, titilgan
- 1/4 choy qoshiq quritilgan barg bibariyasi, qulab tushdi
- 1/4 choy qoshiq quritilgan tarjuvon, cho'kindi, ixtiyoriy
- zamin chinnigacha yoki allspice chashka
- 1 choy qoshiq limonli qobig'i, ixtiyoriy
- 1/3 chashka suv
- 3 osh qoshiq mısırcık, ixtiyoriy
Buni qanday qilish kerak
- Kichik, o'tkir pichoq bilan, cho'chqaning qovurilgan qovoqlarida 16 ta kichik bo'lak - 1/4 dan 1/2 dyuym chuqurlikda bo'ling. Sarimsoq choraklarini joylashtiring.
- Kichik piyola ichida tuz, o'simliklar va limon qobig'ini birlashtiradi. Qovurilgan ziravorlar aralashmasini aralashtiring.
- 1/2 stakan suvini sekin idishga soling; qovurilgan qo'shimchani qo'shing. 7 va 9 soatgacha bo'lganlarni pastga qo'ying va quying. Qo'ziqorinning qovurilgan qovoqlari tezda o'qiladigan termometrda kamida 145 F ni o'qishlari kerak.
- Agar xohlasangiz, sharbatlarni qalinlashtiring. Qovurilgan sharbatlardan olib tashlang. Misr murchini 3 osh qoshiq suv bilan birlashtirish; silliq bo'lgunga qadar aralashtiriladi, keyin qorin sharbati ichiga aralashtiriladi. YUqori qalinlashtirilgunicha pishiring. Cho'chqa qovurilgan qovurilgan qobirg'a bilan xizmat qiling.
8 xizmat qiladi.
Siz ham shuni qila olasiz
Sekin pishiruvchi qahva shakar cho'chqa go'shti
Pivo tayyorlangan cho'chqa go'shti
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 396 |
| Hammasi yog ' | 20 g |
| To'yingan yog ' | 8 g |
| To'yinmagan yog ' | 9 g |
| Xolesterin | 120 mg |
| Natriy | 87 mg |
| Uglevodlar | 9 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 42 g |