Chimichurri sousi sarimsoq , zaytun moyi va maydanoz kabi kartoshka qovurish uchun juda yaxshi bo'lgan bir qancha ingredient bilan tayyorlanadi. Lekin bu chimichurri sousidagi boshqa moddalar - ohak sharbati, sirka va silantro - bu qovurilgan kartoshka qo'shimcha ajoyib latiy ta'mga ega bo'lgan narsa. Faqat kartoshka sindirishni chimichurri sosining ko'p miqdori bilan silkitib pishiring - bu oddiy va tezdir.
Sizga nima kerak
- 5 lira o'rta o'lchamli oq kartoshka
- 1 stakan
- chimichurri sousi
Buni qanday qilish kerak
- 400 darajaga qadar pechni oldindan qizdiring. Fenli 12 x 18 dyuymli pishirish panani chizamiz.
- Kartoshkaning tozaligini tozalang. Har bir kartoshkani yarmidan kesib oling va har bir yarimni to'rt chorakka bo'ling.
- Kartoshkani chimichurri sousi bilan silkitib tashlang va ularni panning bir qatlamiga tashlang.
- 25 daqiqa pishirib, keyin doneness tekshiring. Bir vilka eng katta kartoshka bo'laklariga osongina tushishi kerak.
- Kartoshkaning tashqi tomonida jigarrang va bir oz qizil, yumshoq bo'lganda esa, pechdan olib tashlang. Tuzga tuz va qalampir qo'shing.
- Issiq xizmat qiling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 319 |
| Hammasi yog ' | 0 g |
| To'yingan yog ' | 0 g |
| To'yinmagan yog ' | 0 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 483 mg |
| Uglevodlar | 74 g |
| Diyet tolasi | 7 g |
| Protein | 7 g |