Buffalo Chicken Meatloaf buffalo tovuq qanotlari lazzatlari yordamida oson va qulay antre retseptidan foydalangan holda, klassik go'sht kostryulkalaridagi ajoyib burilishdir. Men uni yaratganimda ichki harorat 70 daqiqada 172 daraja F edi. lekin go'sht po'stlog'i hali ham juda nam va qaymoqli edi.
Nam nam go'sht tayyorlamoq, ayniqsa, er osti tovuq kabi kam yog'li mahsulotni ishlatganda, boshqa ko'plab ingredientlarni kiritishdir. Sabzavotlar, non po'stlari, salat kiyinish va issiq qanotli soslar barcha namlikni qo'shadi va tovuqni juda oz miqdorda bo'lishiga yo'l qo'ymaydi. Shunga qaramay, qo'lingizni yaxshilab aralashtirib aralashtiring. Go'sht qo'shilgandan keyin hech qachon go'shtdan yasalgan qoshiqni ishlatmang va nonni yumshoq pishirish panasiga qo'ying. Go'sht qo'shilganidan keyin go'sht parchasini urish uchun qoshiqni kesib oling va nonni yumshoq pishirish idishiga soling.
Buffalo Paxta Kartoshkasi va No'xat va sabzi bilan bu ajoyib retseptga xizmat qildim.) Sovutish kontrastini istasangiz salqin va salqin yashil salat qo'sha olasiz. Buffalo Chicken Penne Bake-da, boshqa ajoyib taom uchun qolgan qoldiqlardan foydalaning!
Sizga nima kerak
- 2 osh qoshiq sariyog '
- 1 piyoz, mayda tug'ralgan
- 3 chinnigullar sarimsoq, maydalangan
- 3 somoni karaviz, mayda tug'ralgan
- 2 tuxum, tayoq
- 1 chashka yumshoq kepakli bug'doy nonini maydalang
- 1/4 chashka buffalo qanotli issiq sous
- 1/3 chashka kremsi ko'k pishloq salat kiyinish
- 1/2 choy qoshiq tuzi
- 1/4 choy qoshiq qalampir
- 1/8 choy qoshiq kaenne qalampir
- 1 chashka pishirilgan ko'k pishloq
- 2 pound tovuq tovuq, oq va qora go'sht
- 2 osh qoshiq bufalo qanotli issiq sous
- 2 osh qoshiq ketchup
- 1 osh qoshiq asal
Buni qanday qilish kerak
1. Pechni 350 ° F ga oldindan qizdiring. Yong'insiz pishiriladigan pichanni pishiring. Yoki bir tel tayanchini pishirish idishida yon tomonga qo'ying.
2. Katta skovoroda, sariyog'ni o'rta erib eritib yuboring. Piyoz va sarimsoq qo'shing; taxminan 5 daqiqaga qadar pishiring va aralashtirmang. Kavkazni karavizga qo'shing; pishirish va 2-3 daqiqa ko'proq aralashtiramiz. Tovuchni issiqdan olib tashlang.
3. Katta kosada tuxum, non pishiriqlari, 1/4 chashka issiq sous, salat pishirgich, tuz, murch, chayenne qalampir va ko'k pishloqni birlashtiring; yaxshi aralashtiriladi.
Sabzavotlar qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Tuproq tovuqni qo'shing va yaxshilab aralashtirmaguncha qo'lingizni yaxshilab aralashtiring.
4. Tovuq aralashmasini tayyorlangan broyler idishida katta go'sht maydonchasiga aylantiring.
5. Kichik kosada 2 osh qoshiq issiq sousni, ketchupni va asalni birlashtiring; yaxshilab aralashtiramiz va cho'chqaga aylantiriladi.
6. Ichki harorat 165 ° F ga etguncha 65 dan 75 minutgacha pishiring.
7. Folga bilan yoping va 10 daqiqa turing. Keyin xizmat qilish uchun tilim.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 492 |
| Hammasi yog ' | 27 g |
| To'yingan yog ' | 11 g |
| To'yinmagan yog ' | 9 g |
| Xolesterin | 171 mg |
| Natriy | 802 mg |
| Uglevodlar | 22 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 40 g |