Bu istiridye va oyster kraker, krem va sariyog 'bilan tayyorlangan oddiy yirtqichlardan tayyorlangan pirog yoki yalpiz.
Sizga nima kerak
- 4 stakan ostrich krakerlari, qorayib ketgan,
- bo'lingan
- 4 stakan drenajlangan xirmonlar, suyuqlik va zaxira likyor
- tuz va yangi er qora qalampir
- 1/2 chashka
- og'ir krem yoki portlovchi krem
- 6 osh qoshiq sariyog ', kichik bo'laklarga bo'linadi
Buni qanday qilish kerak
- Osterster krakerining bir stakanini engil sariyog 'pirog plastinkasining pastki qismiga yoki 1 1/2-quart go'shtli suzgichga soling. 1 osh qoshiq vorisonerni qizil rangli qatlam ustiga tekislang. Tuz va qalampir seping. Kraker va istiridchilarning qatlamlarini yana 3 marta takrorlang, ozgina tuz va qalampir bilan har bir oyster qatlamini ziravorga torting.
- 1/2 stakan qushbo'yli suyuqligi va 1/2 chashka og'ir kremini qo'shing; Ustyurtning yuqori qatlamidan bir tekislang. Yog 'bilan nuqta.
- Olguncha 400 daraja o'chiring.
- Piyoz 5-10 daqiqa tursin.
- Pechka pech markazining ustidagi joylashtirish stanji.
- Pastki qavatda pyure joylashtiring; pishirib, 12-15 daqiqa davomida pishirib, faqatgina qahva jigarrangga boshlanadi va istiridar issiq bo'ladi.
- Pechkaning haroratini (550 °) paxta va qovurg'a bilan yaxshilab qahva bo'lgunga qadar 3-4 daqiqa davomida aylantiring. G'azablanmang, yoki ustritsalar biroz qiyin bo'ladi.
Siz ham shuni qila olasiz