Ushbu go'zal, to'yimli ichi bo'sh shokoladli tuxumni konditsionerlar, o'yinchoqlar, muhabbat eslatmalari yoki boshqa narsalar haqida o'ylang! Uy qurgan shokoladli tuxum ajoyib, g'amxo'rlik bilan Fisih sovg'asi qiladi.
Ushbu ko'rsatmalar taxminan 4 dyuym uzunlikdagi bir bo'shliq shokoladli tuxum uchun. Agar tuxum qoldig'i boshqa o'lchamda bo'lsa, siz kerak bo'lganda shokolad qoplamasi miqdorini sozlashingiz kerak bo'ladi. Siz ikkita bo'shlig'iga ega bo'lgan mog'orni olishni xohlaysiz, biri tuxumning yuqori qismi va pastki qismi uchun. Pastki qismi biroz yassilangan bo'lishi va osongina muvozanatni saqlashi mumkin.
Shokolad haqida eslatma: Ushbu retsept uchun temperli shokolad yoki shokolad aromali shakar qoplamalaridan foydalanishni tavsiya etamiz. Agar oddiy shokoladni eritib tursangiz, unda chidamsiz, u zerikarli yoki yaltirab qoladi, osonlikcha qolib ketmaydi va xona haroratida yumshoq bo'ladi. Shokoladni engillashtirish eng yaxshi echimdir, lekin oz miqdorda shokoladni xushbo'y qilish juda qiyin bo'lgani uchun, ehtimol, bir funtni xushidan ketkazishingiz kerak bo'ladi. Ko'proq shokoladdan boshqa shakarlamalar qilish uchun foydalanishingiz mumkin, yoki siz qisqartirishingiz va shokolad shakarlamalaridan foydalanishingiz mumkin.
Sizga nima kerak
- Majburiy emas: 1/4 chashka oq shakar qoplamasi (yoki bezak uchun rangli shakar qoplamasi)
- 4 untsiya shokolad shakar qoplamasi (yoki
- temperli shokolad )
- 1 ta tuxum shaklidagi shokoladli bo'lib, alohida yuqori va pastki bo'shlig'ida, taxminan 4 "uzunlikda
Buni qanday qilish kerak
- Shokolad chirog'i toza va quruq ekanligiga ishonch hosil qiling. Ichingiz yaxshilab tozalang, shunda toza va chiziqsiz bo'ladi, shakaringizni eng yaxshi nashrga aylantiradi.
- Agar siz tuxumni rangli dizaynlashtirilgan bezaklar bilan bezashni istasangiz , oq yoki rangli shakar qoplamasini eritilgan va silliq bo'lgunga qadar har 15-20 soniyadan keyin aralashtirib, qisqa vaqt oralig'ida mikroto'lqinli pechda eritib yuboring.
- Shakar qoplamasini qog'oz konusiga to'kib tashlang va uchini echib oling. Shu bilan bir qatorda, burchakda teshik bilan kesilgan plastik to'rva ham foydalanishingiz mumkin yoki kichik bo'yoqchalar yordamida qoplamani bo'yashingiz mumkin. Siz tanlagan namunadagi kalıbın ichki qismini qoplama. Stripes, swirls, gullar yoki nuqtalar ajoyib variantlardir. Yodda tutingki, so'zlar noqulay, chunki siz yozadigan har qanday so'zlar tuxum tashqarisida orqaga qaytib chiqadi. Dizayningiz tugagach, dizayni sozlash uchun qisqartirishni qisqartiring.
- Shokoladli shakar qoplamasini mikroto'lqinli pechkada xavfsiz idishda eritib, har 30 soniyadan keyin qizib ketishining oldini olish uchun aralashtiring. U hali issiq va suyuq bo'lmaguncha salqin bo'lsin, ammo tegib turish endi issiq bo'lmaydi.
- Har bir bo'shliqqa bir necha osh qoshiq erigan qoplamani qoshiq qiling. Uni atrofga aylantirib, bo'shliqning ichki qismini yopib turadigan joyni aylantiring, keyin shokoladni bo'shliqlarning yonlariga qalin qatlamda cho'tkasi uchun tozalovchi, oziq-ovqat xavfsizligi uchun cho'tkasi burchagidan foydalaning. Qalin qatlamda saqlang, shuning uchun tuxum tarkibiy yaxlitlikka ega bo'ladi va shunda cho'tkasini siz qolib ketgan namunalar orqali sudrab o'tmaysiz. Ichki yuzalarni yaxshi qalin qatlam bilan qoplash uchun kifoya qilmaguncha, qoliplarga kerak bo'lganda ko'proq qoplama qo'shing.
- Shokolad hali ho'l bo'lsa-da, tayyorlangan tuxumning yumshoq qirralari bo'lishi uchun, qolipning chetlarini tozalab olish uchun, mog'orning yuqori qismidan orqa mo'ynali dog' yoki shponing pichog'i bilan qirg'in qiling.
- Bo'lib, qoplamani o'rnatish uchun xona haroratida o'tirsin. O'rnatilgandan so'ng qoplamani qisqartirguncha qisqartiring, chunki bu qoplama juda qattiq (bu osonroq olib tashlashni osonlashtiradi). Qolibni santimetr yoki yuqoridan ikki barobaringni ish yuzasidan yuqoriga qaratib aylantiring va tuxum yarmini qolib. Agar siz qoplama yoki temperli shokoladdan foydalangan bo'lsangiz, u osonlik bilan chiqarilishi kerak.
- Tuxumingizning pastki qismini tanlagan muolajalar bilan to'ldiring. Ustki yarmini pastga yopishtirish uchun bir oz eritilgan shokoladni pastki yarmagi labiga o'tkazing va ularni bir-biriga bosing. Bu sizning tuxumingiz atrofida biroz chiziqli chiziqni hosil qiladi, shuning uchun agar siz qo'shimcha qoplamani tuxumning o'rtasiga bir necha dekorativ nuqtalar yoki chiziqlar bilan bog'lash uchun ishlatishingiz mumkin.
- O'zingizni bo'sh shokoladli Pasxa tuxumini juda ehtiyot qiling! Yaxshi qalin shokoladli qatlam qilsangiz ham, hali nozik va nozik. Uni bir oygacha sovuq, quruq joyda saqlang.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 857 |
| Hammasi yog ' | 53 g |
| To'yingan yog ' | 30 g |
| To'yinmagan yog ' | 16 g |
| Xolesterin | 214 mg |
| Natriy | 299 mg |
| Uglevodlar | 73 g |
| Diyet tolasi | 13 g |
| Protein | 20 g |