Bodring va yashil pomidor bilan bog'da ovqatlanish

Ushbu ajoyib bog 'retsepti bodring, yashil pomidor, piyoz va qalampir bilan tayyorlanadi. Qovuruvchan yoki oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlovchi pechka bilan ishlash oson, va u ajoyib issiq itni quvontiradi. Yoki rohatni salatlarda yoki tortar sosida yoki shunga o'xshash sousda foydalaning.

Bu kech bog 'sabzavotlarini ishlatishning ajoyib usuli.

Sizga nima kerak

• 8 qo'ng'iroq qalampiri (qizil va yashil, maydalangan yoki mayda maydalangan)
• 4 stakan yashil pomidor (tuproq yoki oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash jarayonida chinni)
• 4 stakan bodring (tuproq yoki oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash jarayonida chinni)
• 3 chashka piyoz (tuproq yoki oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlov berishda nozik)
• 3 1/2 stakan sirka
• 2 stakan shakar
• 2 osh qoshiq tuzni tuzlash
• 2 osh qoshiq xantal urug'i
• 1 choy qoshiq karaviz urug'i
• 2 osh qoshiq aralash aralashtirilgan ziravorlar (bog'lab qo'yilgan pyuresi sumkasida)

Buni qanday qilish kerak

1. Mehnat maydonini, chig'anoqni, idishlarni va qovoqlarni tayyorlash. Suvni qayta ishlash va qaynoq suv bilan ishlov berish uchun kavanoz tayyorlashga qarang.
2. Sabzavotlarni tayyorlash; ortiqcha suyuqliklarni to'kib tashlang.
3. Sabzavotlaringizni zanglamas po'latdan yasalgan yoki emalli choynak bilan aralashtiring.
4. Sirka tarkibidagi 1/3 stakan ichida aralashtiring. O'rtacha yuqori haroratga joylashtiring va qaynab turgan joyga keltiring. Tez-tez, 30 minut davomida qaynab turing.
5. Suyuqlikni to'kib tashlang.
6. Qolgan 1 3/4 stakan sirkasini, shakarni, tuzni, selderey urug'ini va xantal urug'ini qo'shing. Tuxum sumkasini aralash ziravorlar bilan qo'shing. Qaynoqqa soling.

1. Issiqlikni o'rta pastga kamaytiring va 5 daqiqa qaynatib oling.
2. Issiq tayyorlangan kavanozlarni to'ldiring va 1/2 dyuymli bosh joyini qoldiring.
3. Toza jarangni tozalang va qopqoq va halqa bilan o'raladi. 10 daqiqa davomida qoplangan qaynoq suvli hammomdagi chinni.
4. Issiqlikni o'chirib qo'ying, qopqog'ini chiqarib oling va idishlar 5 daqiqa davomida issiq suvda tursin. Sovutgichni butunlay sovutish uchun olib tashlang.

Siz ham shuni qila olasiz

Shirin parranda go'shti

Uy qurilishi Makkajo'xori

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	13
Hammasi yog '	0 g
To'yingan yog '	0 g
To'yinmagan yog '	0 g
Xolesterin	0 mg
Natriy	75 mg
Uglevodlar	3 g
Diyet tolasi	0 g
Protein	0 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)