Sizning sevimli ko'k pishloq sosini tanlang
Moviy pishloq sousi makaron, go'sht yoki hatto sabzavot uchun boy va mazali taomdir. Bir oz uzoq yo'lni bosadi, shuning uchun katta miqdorda ovqat eyishga hojat yo'q (agar istamasangiz, albatta!). Yuqori sifatli ko'k pishloqdan foydalanish juda muhim, chunki ko'k pishloq soslarining ko'pchiligi ko'p miqdordagi tarkibiy qismlarga ega emas va ko'k pishloqning lazzati chindan ham paydo bo'ladi.
Agar siz allaqachon sevimli ko'k pishloq turiga ega bo'lmasangiz, ko'k pishloq sousida sinash uchun bir nechta kishilar: Gorgonzola, Cashel Blue, Buttermilk Blue va Maytag Blue.
01dan 04gacha
Oson ko'k pishloq makaron sosuOson ko'k pishloq makaron sosu. © Image 2014 Jenifer Meier Bunga osonroq erishilmaydi - oddiygina sariyog ', ko'k pishloq va maydanozni makaron bilan birlashtirib, to'liq ta'mli, pishiq idish bilan yakunlang. Moviy pishloq va sariyog 'nordonlarga eriydi va ularni ajoyib lazzat bilan qoplaydi. Pishlokni ozgina pishloqli maydanoz bilan birga oxirigacha cho'ktirish uchun ba'zi pishloqlarni saqlang.
02/04
Tovuq uchun pishloqli pishloqli sosMoviy pishloq tovuq. © Jennifer Meier Qaysi ko'k pishloq sosini sinashga amin bo'lmasangiz, bu bilan boshlang. To'qimachilik va lazzatga boy, bu ipak sous tovuqdan ajoyibdir, garchi siz uni juda ko'p narsa bilan to'ldirishingiz mumkin. Albatta, qoniqarli asosiy kurs uchun bu retseptga makaron qo'shing.
03/04
Pishgan ko'k pishloq tovuqPishgan ko'k pishloq tovuq. © Image 2014 Jenifer Meier Bu xushbo'y va boy sous, bu haqiqatdan ham ko'proq gurme ta'mi. Krem pishloq, ko'k pishloq va bir nechta ziravorlar bilan tovuq bilan pishirilishi mumkin, yoki faqatgina qizib ketgan va sho'ng'in sifatida xizmat qilgan sosni tayyorlash uchun ishlatiladi.
04/04
Biftek uchun ko'k pishloqli sosBlue Cheese Sous. Jennifer Meier surati Sizning bikiningiz ustiga bu qalin ko'k pishloq sousining kostyumiga faqat esda qoladigan ovqat qilishingiz kerak. Ushbu sous ham gamburger uchun ko'k pishloq kabi ajoyib.