Bu bodring, pomidor va avakado salatasi yozgi, yoqimli va qaymoqli, sovuq yozgi sevimli hisoblanadi. Bodring, pomidor, avakado, aralash shirin o'simliklar va qizil piyoz engil balsamik vinoigrette ichida yuviladi. Ushbu retsepti ko'katlardagi to'shakda xizmat qiladigan ajoyib yozgi salatani yaratadi: ismaloq, romain, arugula - ajoyib variantlardir. Bodring juda suvli (95% dan ortiq suv), sovutuvchi va yallig'lanishga qarshi; ko'p miqdorda vitaminlar va minerallar mavjud va ular silisaga boy bo'lib, u bog'langan to'qima va soch uchun juda yaxshi. Pomidorlar C vitamini, beta-karotin va likopenga juda boy, shuningdek, ko'plab boshqa antioksidantlar, ularning barchasi yurak-qon tomir sog'liq uchun yaxshi. Yallig'lanishga qarshi avakado - foydali yog'lar va beta-karotin va lutein, shuningdek, kletchatka, vitamin K vitaminlari va vitaminlar kabi karotenoidlarning ajablantiradigan majmuasi. Zamburug' kuchli antioksidant bo'lib, saratonga qarshi va virusga qarshi xususiyatlarga ega deb hisoblaydi. Iltimos, bu salat uchun organik bodring, pomidor va o'tlarni tanlaganingizga ishonch hosil qiling, chunki bularning barchasi og'ir paxta ekinlarining iflos o'nlab ro'yxatida. Avakadonlar va piyozlar toza 15 ga to'g'ri keladi, shuning uchun men doimo organik mahsulotlardan foydalanganda, ular kamroq tanqidiydir. Biz bu salatani eng yaxshi qovurilgan tovuq va yaxshi dengiz mahsulotlari idishi yoki salat laganning bir qismi sifatida yaxshi ko'raman.
Sizga nima kerak
- 4 Kirby yoki 2 ta fars yoki boshqa urug'siz bodring, 1/4 "turga bo'linadi
- 2 ta bodom yoki 3 ta olxo'ri pomidor, takozlarga bo'linadi
- 1 Haas Avokado, peeled, pitted va cubed
- 1/2 kichik qizil piyoz, juda nozik dilimlenmiş
- 1 stakan faslag'an, yalpiz yoki semantro barglari yoki uchta kombinatsiyasi
- 1-2 osh qoshiq zaytun moyi
- 2-3 choy qoshig'i balsamik sirka
- Dengiz tuzi va yangi er qalampirini tatib ko'ring
Buni qanday qilish kerak
- Bargli bodring, pomidor takozlari, avakado, dilimlenmiş piyoz va o'tlarni zanglamas yoki shisha idishga joylashtiring.
- Zaytun moyi va balsamik sirka bilan mavsumni dengiz tuzi va qalampirning bir nechta po'stlog'i bilan yomg'irlash.
- Zudlik bilan xizmat qiling yoki engil sovutilsin.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 220 |
| Hammasi yog ' | 16 g |
| To'yingan yog ' | 2 g |
| To'yinmagan yog ' | 10 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 102 mg |
| Uglevodlar | 20 g |
| Diyet tolasi | 7 g |
| Protein | 5 g |