Sofrito - pomidor, qalampir, limon, piyoz va sarimsoqning ko'p qirrali poragi . Bu ko'plab ispan taomlarining ovqatlanishiga asos bo'lib xizmat qiladi. Ushbu retseptning ko'plab turlari mavjud. Bu Karib dengizi yoki G'arbiy Hindiston xaridorlari yaqinida yashamaydigan odamlar uchun har qanday xaridorni topish oson bo'lgan ingredientlardan foydalanadi.
Sovutgichdagi shisha idishda sofrito ni darhol ishlatish uchun yoki 1/4 dan 1/2 chashka bo'laklarini har qanday vaqtda ishlatish uchun muzlatgichda saqlang.
Sizga nima kerak
- 2 o'rta yashil qalampir, urug'larni olib tashlash
- 1 qizil shirin qalampir, urug'lar olinadi
- 2 ta katta pomidor
- 2 o'rta piyoz, soyulmuş
- 1 sarimsoq boshi, tozalangan
- 1 shamlardan semantro bargi
- 1/2 shamlardan petrushka barglari
Buni qanday qilish kerak
1. Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash jarayonida yoki aralashtirgichdagi barcha ingredientlarni tayyorlang va aralashtiring.
Agar batafsilroq ma'lumotga muhtoj bo'lsangiz, asta-sekin ko'rsatma orqali sfrito-qadamni qo'llashni o'ylab ko'ring.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 50 |
| Hammasi yog ' | 0 g |
| To'yingan yog ' | 0 g |
| To'yinmagan yog ' | 0 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 9 mg |
| Uglevodlar | 11 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 2 g |