Odamlarga shirin yoki sho'r tanlanganligini so'rasangiz, ehtimol javoblarning juda ko'p aralashmasini olasiz. Lekin ular bilan birga kombinatsiyani yaxshi ko'rsalar bo'lmaydimi deb so'rang va ehtimol bu ko'pchilikni yaxshi ko'radi. Shokolad bilan qoplangan sho'rvalar va sho'r karamel soslari nega shunchaki mashhur narsalar. Har qanday yaxshi shokoladli shokolad do'koniga qarang va u erda chinchilla dengiz tuzi bilan chiroyli shokoladli dudlangan bonbonlar qatori bo'lishi kerak. Shunga o'xshab, shakarlamalar yoki shokoladli yong'oqlar yaxshi, ammo yong'oq tuzlangan bo'lsa, bu ham ajoyibdir.
Shunday qilib, shirin, shakarli muzqaymoq uchun sho'r element qo'shib, ishonchli g'olib. Flyansning muzqaymoqi odatda sho'r emas, lekin qovurilgan, tuzlangan pista daraxtlarini asalga asoslangan muzqaymoq aralashtirish shirin va sho'r istakni amalga oshiradi.
Uyda muzqaymoq qilish nafaqat oson emas, balki lazzatlarni sozlash imkonini beradi. Bu holatda, vaniliya bazasiga asal qo'shib ajoyib lazzat qo'shadi va siz istaganingizcha bu mazali tuzli fistulani kam yoki ko'p miqdorda aralashtirasiz. Muzqaymoq bazasini yaratishning ikkita asosiy usuli mavjud. Ulardan biri - tuxumdan tayyorlangan pishirilgan moyli bazasidan, ikkinchisi pishirishni talab qilmaydigan to'g'ridan-to'g'ri sut mahsuloti. Ushbu retseptda no-oshpaz, to'g'ri sut usuli qo'llaniladi.
E'tibor bering, pistaning rangi, albatta yashil bo'lsa, do'konda topilgan chuqur yashil soyaga yaqin joyda, hatto antep fıstığı yoki hatto yalpizli muzqaymoq. Siz, albatta, u porloq yashil rangni xohlasangiz, muzqaymoq uchun ba'zi yashil oziq-ovqat ranglarini qo'shishingiz mumkin. Ammo retsepti bu mahsulotni o'z ichiga olmaydi va buning o'rniga tabiiy, asal bej rangini saqlaydi, ammo pistani bitdan yashil qoraqalpoq bilan saqlanadi.
Ushbu retsept oson va sodda va har luqma shirin, sho'r va kremsi ajoyib hits. Issiq yozgi kun uchun mukammal muomala. Enjoy!
Sizga nima kerak
- 1 stakan to'la sut
- 2 stakan og'ir krem
- 1/2 stakan asal
- 1/4 chashka shakar shakar
- 1 osh qoshiq vanilya (Vanilla pastasi yaxshi bo'lsa, sizda bo'lsa)
- 1/4 choy qoshiq tuz
- 1 stakan qaynatilgan qovurilgan va tuzlangan pista, eziladi
Buni qanday qilish kerak
- Katta kosada butun sutni, og'ir kremni, asalni, shakarli shakarni, vanilni va tuzni birga aylantiring.
- Qovurilgan pista bilan oziq-ovqat ishlovchisiga qo'shing va yong'oqlar juda singan bo'lsin, ammo chang yoki xamir bo'lmasdan bir necha marta pulsiz. Buzilgan pistani piyola ichiga qo'shing.
- Aralashmaning muzqaymoq ishlab chiqaruvchiga tushiring va to'g'ri ishlatish uchun ishlab chiqaruvchining ko'rsatmalariga rioya qiling. Aralashni 35-40 minutga burib, muzlatgichdan xavfsiz konteynerga o'tkazing va xizmat qilishdan oldin kamida 4 soat muzlatib qo'ying.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 396 |
| Hammasi yog ' | 29 g |
| To'yingan yog ' | 15 g |
| To'yinmagan yog ' | 9 g |
| Xolesterin | 70 mg |
| Natriy | 30 mg |
| Uglevodlar | 31 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 6 g |