Osiyo taomlaridan lazzatli taomlar tayyorlaydigan oilaviy ovqatmi yoki kechki ovqatlarni yoqtirasizmi? Achchiq tuz va qalampir aralashmasi bu chuqur qovurilgan spareribsga lazzat beradi. Agar mavjud bo'lsa, qora murch uchun Szechuan qalampirini almashtirishni biling .
Sizga nima kerak
- 2 1/2 liralik sümüksiz go'shtli go'shtli yoki cho'chqa go'shti
- 2 osh qoshiq dengiz tuzi
- 2 choy qoshiqda yangi er qora qalampir
- 1/2 choy qoshiq
- beshta ziravorlar kukuni
- Chuqur qovurish uchun 3-4 stakan yog'i yoki kerak bo'lganda
- 3 osh qoshiq mısırcık yoki kerak bo'lganda
Buni qanday qilish kerak
- Tuzni qoraytirib bo'lgunga qadar qozonni silkitib, o'rta past olovda tuzli va qora qalampirni katta qozon pishiring. Issiqlikdan chiqarib, beshta ziravorlar kukunida aralashtiramiz. Sovuq.
- Birma-bir suyaklar bo'ylab chiziqlarni kesib oling. Tuz va qalampir aralashmasi bilan engil torting. Sovutgichni 2 soat yopib qo'ying.
- Yog'ni chuqur qahva uchun 360 dan 375 daraja Farangeytgacha oldindan qizdiring.
- Tuxumdonni murch qo'shib oling. Qovurg'alarni yog'ga ehtiyotkorlik bilan qo'shish uchun chuqur fritöz sepetdan foydalaning. 3- dan 4 minutgacha suvli chandiqlarini chuqurroq qovurdingiz . Olib tashlang va to'kib tashlang.
- Ular qaynoq va pishgan (taxminan 1 daqiqa) qadar spareribs ikkinchi marta chuqur. Drenaj. Dalgalanish uchun qolgan tuz va qalampir aralashmasi bilan xizmat qiling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 1153 |
| Hammasi yog ' | 86 g |
| To'yingan yog ' | 32 g |
| To'yinmagan yog ' | 38 g |
| Xolesterin | 343 mg |
| Natriy | 3.753 mg |
| Uglevodlar | 7 g |
| Diyet tolasi | 0 g |
| Protein | 83 g |