Yunoncha ism va talaffuz:
Faskomilo, faskómēlo, fahs-KOH-mee-lo
Bozorda:
Shaxta yangi yoki quritilgan barglar sifatida mavjud. Qurigan shamlardan odatda qo'pol yoki chang shaklida mavjud. Achchiq hidli yangi adaçayı sotib oling. Qog'oz sochiq bilan o'ralgan plastik to'rva ichiga o'ralgan sovutgich, to'rt sutkagacha ishlatilishi mumkin.
Jismoniy xususiyatlar:
Chinnigullar o'simligi diametri 36 dyuymga qadar o'sadigan dumaloq, past o'sib borayotgan doimiy gul shoxi.
Uning basharasi shaklidagi barglari kulrang-yashil bo'lib, barglarni qoplaydigan juda qisqa va nozik tuklar tufayli teginish uchun "pastga" tushadi. Gullar krem-oq bo'lib binafsha-pushti va markaziy ildizning yuqori qismida 2 dan 6 guruxda guruchlarda yoki halqalarda o'sadi.
Foydalanish:
Shaxarning xushbo'y va o'tkir, kofurning ishorasi bilan kuchli lazzati bor. Kichik miqdorda adaçayı barglari ko'pincha go'sht va parranda pazandalarida, yoki gulchambarlarda ishlatiladi. Shaxta tutuni xona deodorizatori sifatida ishlatilishi mumkin.
Zaxiralar:
Rosemary yoki kekik
Kelib chiqishi, tarixi va mifologiyasi:
Shimoliy yigirma oltitaning pastki qismlari O'rta er dengizi hududiga xos bo'lib, tog' yonbag'irlarida yam-yashil o'sib boradi. 250 dan ortiq subspecies katalogiga kiritilgan. Dunyoning aksariyat joylarida kamida bitta kichik bir dona shox o'simligi yetishtiriladi.
Ikkita sha'ma navi bor: keng barg va qirralarning ichiga kirib. Keng bargli shingil ta'midan engil va pishirish uchun ishlatiladi. Shaxarning achchiq va achinarli ta'mi bor va cho'chqa, o'rdak, sosiska va cho'chqa go'shti bilan yaxshi ketadi.
Kritda adaçayı odatda sigaret sosisini ishlab chiqarish jarayonida ishlatiladi va Krit orolining an'anaviy qattiq nonini yog'ochdan tayyorlangan pechda shox o'simligi bilan to'ldirish orqali ishlatiladi.
Dioscorides va Gippocrates kabi antik yunon shifokorlari dorivor va terapevtik xususiyatlar va shaxta dasturlari bilan tanish edi.
Gippokrat (mil. Avv. IV asr) o'pka kasalliklari va ginekologik kasalliklar uchun vosita sifatida ishlatilgan. Dioscurides (miloddan avvalgi 1 asr) diarektik sifatida ishlatilgan, tashqi qonashni to'xtatish va menstrual oqimni targ'ib qilish.
Dunyoning ko'plab mamlakatlarida xalq tabobati shoxlar "shifo beradigan" dorilarni davolaydi va uni nafas yo'llarining infektsiyalari, og'riq va bosh og'rig'i kabi kasalliklarni davolash uchun ishlatadi. Cho'l ko'chmanchilari o'simlik infüzyonunu (asosan, adaçayı) ichish orqali, bu, suyuqlik yo'qotilishi va dehidrasyonu oldini olish, deb ishonadi.
O'rta asr Ovrupoliklar o'zlarining aql-zakovatini kuchaytirish va aql-idrokni targ'ib qilish uchun adacadan foydalanganlar. O'rta asrlarda, adacık, vabo, yuqori ateş va epilepsiya qarshi keng tarqalgan sifatida ishlatilgan. 1690 yilda Tuluza vabosi paytida, o'g'rilar o'liklarni ko'chalarda yotgan holda talon-taroj qilayotganda o'jar infektsiyalardan himoya qilish uchun adacıkla va bibariya ekstraktıyla kuchli suv bilan yuvilganligi aytiladi.
Asalning efir moyi kuchli antiseptik va antibakterial moddalar bo'lgan tujon, borneol va fenolik kislotalarni o'z ichiga oladi.