Uyda tayyorlangan tuxum va sut kombinatsiyasi ushbu mazali jambon va ismaloq go'shtini birlashtiradi va shveytsariya pishloqlari juda yoqimli lazzat beradi.
Bu brunch yoki peshin taomlari sifatida xizmat qilish mumkin bo'lgan quiche shunaqa taom. Yaxshi ovqat uchun bir stakan sho'rva yoki salat salat qo'shing.
Sizga nima kerak
- 10 gramm ismaloq (muzlatilgan, tug'ralgan)
- 2 osh qoshiq sariyog '
- 2 tuxum (tayoq)
- 1/3 chashka suti
- 2 osh qoshiq piyoz (mayda tug'ralgan)
- 1 osh qoshiq pimiento (tug'ralgan)
- 1/2 choy qoshiq quruq xantal
- 1/4 choy qoshiq faslagali (quritilgan va ezilgan)
- 1 choy qoshiq quritilgan maydanoz pulni (yoki 1 osh qoshiq yangi pishirilgan petrushka)
- 1/8 choy qoshiq tuz
- 1 dan 1/2 chashka xamir (tug'ralgan va pishirilgan)
- 1 stakan shveytsariya pishloq (shredded, Monterey Jek yoki Cheddar ham foydalanishingiz mumkin)
- 1 chashka frantsuz qizarib pishgan (yoki yog 'parchalari)
Buni qanday qilish kerak
- Pechni 350 F ga oldindan qizdiring.
- 1 1/2 kvartira pishiriladigan idishlarni yegiz.
- Ismaloq isitish; yaxshi drenaj qiling. Yog 'qo'shing va eritilgunga qadar aralashtiring.
- O'rta qoshiqda tuxum, sut, piyoz, pimento, xantal, reyhan, petrushka va tuzni birlashtiring. Tayyorlangan pishirilgan go'sht, shreddi pishloq va ismaloqni aralashtirib, keyin aralashtiramiz.
- Aralashmani tayyor pishirish idishga quying.
- 30-35 daqiqa davomida pishirib yoki markazga pichoq qo'yilgunga qadar tozalang.
- Xizmat qilishdan oldin 10 daqiqa turing. Yuqori parhezni frantsuz qizarib pishgan yoki yog 'maydalangan non bilan seping.
Maslahatlar
- Echki ismaloqdan ko'proq namlikni siqib chiqing.
- Yo'nalishdagi ismaloq o'rniga yangi yoki muzlatilgan aralash ko'katlar yoki shveytsariyalik shardlardan foydalaning. Bug'langan brokkoli gullari retsept bo'yicha juda yaxshi bo'ladi.