Kayısılar Marokashda mashhur quritilgan mevalardir. Bu erda ular to'q sariq sharbati bilan aralashtirib, O'rta Sharq sharbati " qamar-el-deen" deb nomlanadigan Marokash versiyasini keltiradi. Ushbu qalin, xushbo'yli sharbat, Ramazon oyida ro'za tutgan kundan keyin sevimli taomidir .
An'anaviy bo'lmasa-da, krema hidi uchun ixtiyoriy yogurtni qo'shishingiz mumkin.
Sharbatni aralashtirishdan oldin quritilgan mevani ikki soat yoki undan ko'proq vaqt davomida emdirish kerak.
Sizga nima kerak
- 2 stakan / 500 ml. apelsin sharbati
- 150 g. quritilgan mevalar (o'rik, 1 katta hovuch)
- Majburiy emas: 1 stakan / 250 g. yogurt
- 2 osh qoshiq shakar (yoki ta'mga)
- Opsiyonel: 7 muz kupligini
Buni qanday qilish kerak
Vaqt o'tishi bilan, o'riklarni bir piyola ichiga joylashtiring va suv bilan qoplang. Ikki soat yoki undan ko'proq vaqt davomida namlangan mevani qoldiring, keyin to'kib tashlang. Shu bilan bir qatorda, o'rikni yumshoq (taxminan 10 minut) qaynatib, keyin ularni drenajlash va sovutish mumkin.
Apelsin sharbati yarmi bilan yumshatilgan quritilgan o'riklarni blenderga joylashtiring. O'rik yuqori paxta bo'lguncha yuqori tezlikda ishlov berish. Qolgan ingredientlarni, agar foydalanilsa, qo'shing va tekislanguniga qadar qayta ishlang.
Ko'zoynakni tushiring va xizmat qiling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 550 |
| Hammasi yog ' | 10 g |
| To'yingan yog ' | 5 g |
| To'yinmagan yog ' | 3 g |
| Xolesterin | 32 mg |
| Natriy | 120 mg |
| Uglevodlar | 107 g |
| Diyet tolasi | 4 g |
| Protein | 14 g |