Bu oson qizil sharbatlar retsepti sarimsoq, sariyog ', tajribali nonli parchalar va Parmesan pishloqining oddiy kombinatsiyasi bilan pishiriladi.
Amerikalik yurak uyushmasi haftada kamida ikki marta turli xil baliqlarni iste'mol qilishni tavsiya qiladi va qizil qaynatuvchi retsepti sog'lom ovqatlanish uchun ajoyib tanlovdir. Omega-3 yog 'kislotalarida boshqalar kabi yuqori bo'lmasa-da, yaxshi manba. Ushbu idishdagi qizil rangli snapper uchun ba'zi yaxshi almashtirgichlar: pushti, pollock, qora rangli yoki bo'yalgan bosh kiradi.
Ushbu qizil sharbatlar retsepti osonlik bilan ikki marta yoki oilaviy ovqat uchun uch barobar ko'pdir.
Sizga nima kerak
- 2 red snapper filesi, har biri taxminan 6 dan 8 gramm
- 4 osh qoshiq sariyog '
- 1 o'rta bo'yoq
- sarimsoq, presslangan yoki maydalangan
- 3 yoki 4 tomchi Worcestershire sosu
- 1/2 choy qoshiq
- Creole yoki Cajun ziravorlar, yoki o'zingiz yoqtirgan ziravorlar aralashmasi, tuz bilan
- 1/8 choy qoshiq yangi qora qora qalampir
- 1 dan 2 choy qoshiq toza
- maydanoz
- 1 choy qoshiq yangi yoki muzlatilgan
- chives, ixtiyoriy
- 3-4 osh qoshiq
- oddiy yoki tajribali non qoldiqlaridir
- 2 osh qoshiq yangi grated Parmesan pishloq, ixtiyoriy
Buni qanday qilish kerak
- Pechni 400 F ga qadar qizdiring.
- Yong'oq aromali nonstick pishirish buzadigan amallar bilan püskürtülmüş bir pishirish idish ichida snapper filetosu joylashtiring.
- Tuxumda sarimsoq, Worcestershire sosu, Creole ziravorlar aralashmasi, qalampir, petrushka va chives yordamida eritiladi. 2 daqiqagacha past haroratda pishiring.
- Baliq filetosining har ikki tomonini yog 'va o'simlik aralashmasi bilan tishlang.
- Qolgan yog'dan tayyorlangan aralashmani va Parmesan pishloqidagi nonlarni buzish; filetkalar ustiga seping.
- Oldindan qizdirilgan pishiriqda qandil qizil chuqur filetosining qoldig'iga qarab, taxminan 12 daqiqa davomida pishiring. Baliq shaffof bo'ladi va bajarilganida vilkalar bilan osongina plashlanadi.
Maslahatlar o'zgarishlari
- Baliqlarni baliqqa sinovdan o'tkazish uchun filetaning qalin qismiga vilkalar joylashtiring. U osonlik bilan yoyilishi kerak.
- Yo'nalishdagi yana bir engil oq baliqdan foydalaning. Tilapiya, go'sht, pollok va sut yaxshi tanlovdir.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 653 |
| Hammasi yog ' | 28 g |
| To'yingan yog ' | 15 g |
| To'yinmagan yog ' | 8 g |
| Xolesterin | 168 mg |
| Natriy | 1,569 mg |
| Uglevodlar | 36 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 62 g |