Agar siz vegetarian va go'shtli cho'ponning pirojnoe retseptini izlayotgan bo'lsangiz, yoki oddiygina go'shtli cho'ponlarning pichog'iga qaraganda ozroq sog'lom va past yog'li cho'ponning pirogini sinashni istasangiz, bu vegetarian, vegan, past yog'li va go'sht o'rniga yasmiqni ishlatadigan xolesterolsiz retsept. Pishgan kartoshka uchun ozgina ziravorli tuz, ozuqaviy xamirturush yoki sarimsoq ziravorlar qo'shing, agar xohlasangiz, xizmat qilishdan oldin tuz va yangi tuproqli qalampirni engillashtiramiz.
Cho'ponning pirogi odatdagi go'shtli go'sht, odatda, bir necha sabzavot va kartoshka pyure qatlami bilan to'ldirilgan pishiriqlar . Ba'zida "yozgi pyure" deb ham ataladi, cho'ponning pirogi Buyuk Britaniyada AQShga qaraganda ko'proq ma'lum, lekin go'shtsiz tayyorlanayotganda vegetarianlar va veganlarga katta miqdorda to'ldirilgan go'sht tayyorlanadi. مور
Seitan go'shtni almashtirish uchun har qanday cho'ponning pirojnoe retsepti haqida yaxshi ma'lumotga ega bo'lar edi, lekin bu versiyada yasmiqdan foydalaniladi, shuning uchun go'shtni almashtirish kerak emas. Bundan tashqari, qo'ldan kelgancha qolgan yasmiqni ishlatishning ajoyib usuli!
Shuningdek, qarang: Eng yaxshi vejetaryen güveçleri hafta oxiri ovqatlarni uchun
Yana vegetarian cho'ponning pirog retseptlarini sinash uchun pastga siljiting.
Sizga nima kerak
- 1/2 pound yasmiq, pishgan va drenajlangan
- 1 piyoz, qovurilgan
- 1/2 choy qoshiqda yangi shingil yiqildi
- 1/2 choy qoshiq sarimsoq
- quritilgan oregano chimib oldi
- choy qoshiq
- 3 ta katta kartoshka tayyorlanadi
- 1/2 dan 1 stakan issiq soya sutiga
- vagan margarin, ta'mga
- 1 choy qoshiq tuzi
Buni qanday qilish kerak
- Pechni 400 daraja F ga oldindan qizdiring va go'sht yoki pishiriladigan idishni engillashtiring.
- Katta aralashtirilgan idishda pishirilgan yasmiqni ko'pincha pyuresi bo'lguncha mash, keyin pishgan piyoz, yangi adaçayı, mayiz sarimsoq, oregano va cayenne qalampir qo'shing. Yaxshi birlashtirilganda, bu yasmiq aralashmasini tayyorlangan piyoz yoki pishirish idishida tekis qatlamga joylashtiring.
- Alohida idishda kartoshkani mash va issiq soya suti, vagan margarin va tuz qo'shing. Yumshoq, qaymoqli va yumshoq bo'lgunga qadar qo'l bilan yoki elektr mikser bilan birga bo'ling.
- Pushtirilgan kartoshkani pyure yasmiq ustiga qo'ying va 20 daqiqa davomida yoki kartoshka ustidagi quruq bo'lguncha pishiring.
- Pechni pishirib, pichanni pirojniy ostiga qo'ying va uni bir necha daqiqadan so'ng qora jigarrang qilib beramiz. Issiq xizmat qiling. Enjoy!
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 205 |
| Hammasi yog ' | 1 g |
| To'yingan yog ' | 0 g |
| To'yinmagan yog ' | 0 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 409 mg |
| Uglevodlar | 39 g |
| Diyet tolasi | 6 g |
| Protein | 11 g |