Ushbu vegan quiche, ayniqsa, qushqo'nmas mavsumida va grilzada doimo yaxshi fikrga o'xshaydi. Shunga qaramay, bu retseptni butun yil davomida ishlatishingiz mumkin va sizda mavjud bo'lgan yangi sabzavotlarni almashtirishingiz mumkin!
Sizga nima kerak
- Qovurilgan qushqo'nmas uchun:
- 1/2 pound yangi qushqo'nmas
- Zaytun yog'i, cho'tka uchun
- Taste tuz va qalampir
- Quiche uchun:
- 8 untsiya blok-uslubi
- Siz tanlagan sutsiz pishlok , yiqilib
- 2 12.3-untsiya paketlari qattiq ipak tofu bilan to'ldirilgan
- 1/2 chashka oddiy soya suti yoki
- bodom suti
- 1/4 chashka oziqlantiruvchi xamirturush
- 3 osh qoshiq nozik tuproq kajulari
- 3 osh qoshiq mısırcağız
- Tofutti kabi 3 osh qoshiq sutsiz krem pishloq
- 1 choy qoshiq tuzi
- 1/2 choy qoshiqda yangi er qalampir
- 1/2 choy qoshiq sarimsoq kukuni
- 1/2 choy qoshiq piyoz kukuni
- 1/4 choy qoshiq zerdeçal
Buni qanday qilish kerak
- Qushqo'nmas panjara. Grilni yuqori haroratda isitib oling. Zaytun moyi bilan qushqo'nmas nayzalarini cho'zing. Engil tuz va qalampir va grilni taxminan 5 daqiqa davomida, yoki faqatgina hafif qahva va hali ham o'tkir bo'lguncha. Grildan olib tashlang, bo'laklarga bo'linadi va bir chetga qo'ying.
- Mikroto'lqinli pechni 350 F ga oldindan qizdiring. 9 "pirojnoe plastini ozgina yog'lang va bir chetga qo'ying.
- Kish tayyorlang. Pichoq plitasining tagidagi sutsiz pishlokning 1/2 qismiga seping. Soqolsiz sutsiz pishloqning ustiga qushqo'nmas tarqaldi. Bir chetga qo'ying. Blenderda tofu, soya suti, oziqlantiruvchi xamirturush, kakao, makkajo'xori, sutsiz krem pishloq, tuz, yangi maydalangan qalampir, sarimsoq kukuni, piyoz kukuni va yumshoq bo'lgunga qadar yumshoqlik bilan ishlang. Yog'ochsiz qoshiq yordamida qolgan sutli sutsiz pishloqga aralashtiring. Aralashmani tayyorlangan pirojnoe plastinkasiga to'kib tashlang.
- Oltin jigarrangga qadar 35-40 daqiqa pishirib, yoki markazga qo'yilgan tishpun toza bo'lgunga qadar. Issiq yoki sovuq xizmat qiling
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 192 |
| Hammasi yog ' | 10 g |
| To'yingan yog ' | 3 g |
| To'yinmagan yog ' | 3 g |
| Xolesterin | 25 mg |
| Natriy | 119 mg |
| Uglevodlar | 11 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 16 g |